第一单元水1.要想精确知道物体的温度，需要用（温度计）来测量，计量温度的单位通常用（摄氏度），符号是（℃）2.当水的温度下降到（0）℃时开始结冰，从液体状态变成（固体）状态。3.我们把水变成水蒸气的过程叫做（蒸发），此时水需要（吸收）热量。4.给水加热时，水蒸发得更（快）；持续加热100℃时，水会（沸腾）。5.烧水时的“白汽”是水受热产生的（水蒸气）遇冷变成看得见的小水滴。6.水在自然界同时以液态、（气态）、（固态）三种状态存在，哲三种状态时可以相互转化的。促成水的三态变化的原因时（温度变化）。7.把少量食盐和红糖放在水中，过一段时间后，食盐和红糖会消失，这个过程叫（溶解）。物质溶解在水中后，各处的味道一样。如糖溶解于水中后，各处一样甜。8.可以用（加热）、（搅拌）、（切碎）等方法加快物质的溶解速度。9.酒精灯火焰由外到内分为：外焰、内焰、焰心；酒精灯的（外焰）温度最高，内焰其次，（焰心）温度最低，用（外焰）加热。10.将沙子和面粉等从水中分离出来，应该采用（过滤）的方法；将食盐、糖等从水中分离出来，应该采用（蒸发）的方法。11.假如把纸团粘在杯子底部，然后将杯子倒扣到水里，里面的纸团（不会）湿，这是因为空气可以占据一定的（空间）。12.将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下——塑料袋被挤压过，我们发现袋子会（鼓起来）。13.水是一种（无色）、（无味）、（透明）的（液体）。14.熄灭酒精灯的正确方法应该用（灯帽）盖灭两次。15.变来变去的水16.比较水和水蒸气的相同点和不同点：17.水有三种状态：固态的（冰）、液态的（水）、气态的（水蒸气）。18.当环境温度低于0℃，水的温度下降到（0℃）时，水开始结冰，从液体状态变成固体状态；当环境温度（高于）0℃时，冰开始融化。水在结冰过程中，要向周围（放出）热量；冰在融化过程中，要从周围（吸收）热量。（热量）是使水的状态发生变化的重要因素。19.100毫升水大约能溶解（36）克食盐，50毫升水大约能溶解18克食盐。在相同的水量下，食盐比小苏打的溶解能力（更强）。20.溶解了的物质需要通过（蒸发）分离；不能溶解的物质需要通过（过滤）分离。