美容功能性食品的开发学习教案.pptx
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-12 格式:PPTX 页数:35 大小:412KB 金币:10 举报 版权申诉
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会计学一、皮肤(pífū)的结构二、皮肤(pífū)的分类和色泽这种皮肤主要是由于缺水、油脂分泌不足,以及衰老(shuāilǎo)等因素造成的。皮肤较白的女性中,约有85%的为干性皮肤。(五)脱水(tuōshuǐ)性皮肤三、皮肤(pífū)的生物作用代谢作用:皮肤参与全身代谢过程,维持机体内外生理的动态平衡。整个机体中有10%-20%的水分是贮存于皮肤中。对全身的水代谢都有重要的调节作用。皮肤还贮存着大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物等,供机体代谢所用。皮肤含有脱氢胆固醇,经阳光中紫外线照射后,可转变为维生素D。免疫作用:皮肤是测定免疫状况和接受免疫的重要器官之一,皮肤的免疫作用是机体抗外界抗原物质的天然屏障。当皮肤生理功能衰退或处于病理的情况下,会引起感染发炎、红肿和各种皮肤病。分泌与排泄作用:皮脂腺的分泌,不仅能润湿皮肤和毛发,保护角质层,防止水和化学物质的渗入,还起到抑菌、排除体内某些代谢产物的作用。汗腺的排泄可以(kěyǐ)调节体温,维持皮肤表面酸碱度,协助肾脏排泄代谢废物。四、影响(yǐngxiǎng)皮肤美容的因素年龄因素:随着年龄的增长,机体机能逐渐退化,皮肤也随之老化。皮肤正常功能衰退,原有纤维排列变得凌乱,皮肤失去弹性及丰满,皮肤松弛下垂,变得粗糙、干燥。而且,皮肤代谢发生异常,内分泌失调,脂褐素堆积以及黑色素增加而出现老年斑,皮肤持水力下降,起皱纹。生活习惯:具有正常的生活规律和良好(liánghǎo)的膳食习惯,是保证皮肤健康的重要因素。起居要有规律,如果睡眠时间长期不足,将造成皮肤细胞再生能力下降,皮肤粗糙,眼圈发黑。吸烟和喝酒的危害。环境因素:温度、湿度、阳光、尘埃以及气候变化等,都将影响皮肤健康。阳光可以促进皮肤新陈代谢,皮肤在阳光下合成维生素D。紫外线过强,容易形成黄褐斑等皮肤瑕疵。空气中的尘埃进入毛孔,容易诱发痤疮。第二节祛斑功能性食品(shípǐn)的开发黄褐斑好发于面部,特别是双颊部,额部,鼻部和口周等部位,一般对称出现,有的单侧发生,表现为大小不等、形状不规则的片状淡褐色或黄褐色斑,边缘清楚或不清楚,互相融合连成片状,表面(biǎomiàn)光滑,无鳞屑。临床上分为三种类型:面部中央型。面颊型。下颌型。此外,营养不良或不合理者,如缺乏维生素A、维生素C、维生素E、烟酸及某些微量元素等,或者紫外线过多照射都会引起黄褐斑。某些化妆品的刺激、阳光曝晒等也是黄褐斑的常见诱因。精神神经因素也是引起黄褐斑的一个原因,如生活(shēnghuó)无规律,缺乏睡眠等。抑制酪氨酸酶的活力,以干扰和减少黑色素的产生,是达到预防黄褐斑生成的有效措施。此外,调节内分泌平衡(pínghéng)、促进新陈代谢、清除自由基、活血化瘀和清肠排毒,也能在一定程度上达到以内养外、祛斑美白的效果。二、祛斑功能性食品(shípǐn)的开发(三)维生素(四)矿物质四、祛斑作用的功能(gōngnéng)评价第三节祛痤疮功能性食品(shípǐn)的开发皮脂分泌过盛:痤疮好发于青春期,此时皮脂分泌旺盛,皮脂不易排泄而逐渐聚积在毛囊口。脱落(tuōluò)的上皮细胞与皮脂混合后堵塞毛囊口,形成粉刺后被细菌感染,从而发生丘疹、结节等。通常男性痤疮较女性顽固。毛囊角质细胞的异常角化:异常角化是毛囊皮脂阻塞的重要原因。角化细胞不正常的附着且不脱落(tuōluò),会造成下方分泌代谢物无法排除,而角化异常其实又受到细菌和油脂大量分泌的间接影响,两种相互关联而促使痤疮生成。微生物繁殖:毛囊内细菌的增生,特别是痤疮初油酸杆菌的增生,能将原本较无刺激的皮脂,分解成高刺激性的游离脂肪酸,引起毛囊发炎。到一定程度会引发丘疹、脓疱、结节和囊肿。遗传因素:无论是皮脂腺的大小、密度或活性以及毛囊结构和内分泌等方面的差异,其实都受到基因遗传的影响,也说明了痤疮很大程度上与遗传有关。膳食及用药因素:摄入过量油腻食物、甜品及辛辣油炸食品,会刺激(cìjī)皮脂腺分泌活跃而引发痤疮。酒类会引起面部泛红,皮脂过多,从而加重痤疮。有些药物含有刺激(cìjī)性的毒素,长期使用会促使痤疮的情况恶化。长期使用含有激素的化妆品,会使皮肤变薄、毛囊萎缩,毛细血管扩张,皮肤抵抗力下降。护肤品堵塞毛孔等。环境因素:生活或工作环境污染严重,环境过热或潮湿会加重痤疮病情。过多的日晒不仅使油脂分泌增多,而且日晒量过大会造成角质增厚,及时油脂分泌较少,痤疮也会“闷出来”。身体健康因素胃肠功能障碍或便秘因素:由此引起便秘,食物在肠道内腐败,毒素被吸收后对身体造成毒害,皮肤新陈代谢缓慢,角质增加引起发炎症状。肤质:油性肤质是最容易出现痤疮的一种肤质。疲劳:身体过于疲劳会扰乱计入的新陈代谢。从而引发痤疮。生理期:几乎七成以上的女生在生理期都会长痤疮。生理期激素分泌发生变化,皮