食品工厂安全生产管理制度优质资料(可以直接使用，可编辑优质资料，欢迎下载）新疆冠农天府果蔬食品有限责任公司安全生产管理制度文件编号：GN-SJ-008版次：A-2005编制：生产技术部审批：部门经理持有者：发布日期：2005年3月26日实施日期：2005年3月28日安全生产管理制度1、目的加强公司生产过程中的安全生产和文明生产的管理工作。2.适用范围适用于各生产分公司3、职责3.1分公司负责制订安全生产实施细则和操作规程，实施安全生产检查，确保安全生产。3.2分公司负责制定相应的安全检查考核制度。4、工作程序4.1教育及培训4.1分公司对新职工、临时工、实习人员，必须进行安全生产的三级教育之后才能准其进入操作岗位，对改变工种的工人必须重新进行安全教育才能上岗，三级安全教育记录必须存档保管。4.2分公司对从事锅炉压力容器、电气、起重、焊接、车辆、驾驶、杆线作业、易燃、易爆等特殊工种人员，必须进行专业安全技术培训，经有关部门严格考核并取得合格证后，才能允许其独立操作。4.2设备安全4.2.1分公司应保证各种设备不得超负荷和带病运行，各使用部门要正确使用，经常维护，定期检修。4.2.2电器设备和线路应符合国家有关规定。电器设备应有保护，绝缘必须良好，有可靠的接地保护措施；有易燃、易爆危险的工作场所，配备防爆性电器设备；潮湿场所和移动式电器设备，应采用安全电压；电器设备必须符合相应防护等级的安全技术要求。4.3消防4.3.1分公司易燃、易爆物品，高压电器设备的使用地和贮存点，必须配备相应的消防器材。4.3.2分公司车间/部门必须保持消防器材的完好。4.4易燃、易爆物品4.4.1易燃、易爆物品的运输、储存、使用、废品处理等，必须有防火防爆设施，严格执行安全操作守则和定员、定量、定品种的安全规定。4.4.2易燃、易爆物品的使用地和贮存点，要严禁烟火，严格消除可能发生火种的一切隐患。4.5防雷电安全4.5.1防雷装置包括接闪器、引下线和接地装置。4.5.2各类建筑物构筑物的金属表面作为接闪器。4.5.3引下线通常采用圆钢或扁钢制成，其截面直径应不小于16mm，扁钢宽度应不小于40mm，建筑物和构筑物的金属构件可作引下线，但必须可靠连接，不得用铝线作防雷引下线。4.5.4为了防止跨步电压伤人，要求防直击雷接地距建筑物和构筑物出入口和人行道的距离不应小于3m，当小于3m时，应采取接地体局部深埋，隔沥青绝缘层等安全措施。防直击雷的接地电阻不得大于4Ω。4.5.5对不同的保护对象，均应采取各自相应的防雷措施。4.5.6直击雷防护、公司各类高层建筑物（高度在20米以上）均取防雷措施，其顶部应装有避雷针（又称附设避雷针）。4.5.7感应雷的防护、煤磨系统等到易引起爆炸或火灾事故的建筑物内的金属设备、结构钢筋以接地，以避免高压或电磁感应引起爆炸或火灾事故。4.5.8雷电侵入波的保护。4.5.8.1对于3—10KW变压器的进线需采用避雷器进行保护。4.5.8.2对于低压线路终端的保护采用直接埋地电缆供电，进户处将电缆金属外皮接地。4.5.9各类防雷装置由各使用部门负责维护，当检测不合格时，由使用部门采取措施达到要求。4.6个人防护用品和职业危害的预防与治疗4.6.1根据工作性质和劳动条例，为职工配备或发放个人防护用品；各分公司必须教育职工正确使用防护用品，不懂防护用品用途和性能的，不准上岗操作。4.6.2努力做好防尘、防虫、防蝇、防鼠、防冻、防暑、降温工作和防噪音工程，不断改善劳动条件，提高生产作业人员的健康水平。4.6.3对分公司所属员工应实行每年进行一次定期职业体检制度，对确诊为职业病的患者，应立即上报人事主管部门，由人事主管部门视情况调整工作岗位并及时做出治疗的决定。工厂管理制度目录目的适用范围职责权限4、相关规定与职能4.1、工厂组织架构4.2、工厂各岗位职责4.3、工厂生产运作流程4.4、车间管理制度4.5安全生产管理4.5.1、电器安全规定4.5.2、作业安全规定4.6、消防管理制度4.7、现场物料管理4.8、现场设备管理4.9、质量管理制度4.10、节约成本五金厂管理制度1、目的：为加强工厂内部管理，严肃纪律，树立良好的企业形象，为管理提供准则，特制定本制度。2、适用范围：工厂全体员工。3、职责权限：工厂以公司相关制度为准绳加强内部管理制度，本制度如与公司相关制度互相冲突时以公司的规章制度为准。4、相关规定与职能4.1、工厂组织架构4.2、五金厂各岗位职责（1）厂长岗位责任（）1.负责工厂全面管理，监督指导工作安排、人员培训及各项考核，