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根据醇类催化氧化反应的原理,完成下列方程式:一、乙醛的分子结构二、乙醛的物理性质思考与交流三、乙醛的化学性质③被弱氧化剂氧化Ⅰ、银镜反应:水浴加热:在配好的上述银氨溶液中滴入少量乙醛溶液,然后把试管放在热水浴中静置。(1)试管内壁必须洁净;(2)必须水浴;(3)加热时不可振荡和摇动试管;(4)须用新配制的银氨溶液;(5)乙醛用量不可太多;(6)实验后,银镜用HNO3浸泡,再用水洗;(7)1mol–CHO被氧化,就应有2molAg被还原。【讨论】请同学们分析该反应的氧化剂和还原剂各是什么?[应用]银镜反应常用来检验醛基的存在;工业上可利用这一反应,把银均匀地镀在玻璃上制镜或保温瓶胆。Ⅱ、与新制的氢氧化铜反应检验醛基的存在;【知识延伸】乙醛能被银氨溶液、新制氢氧化铜这样的弱氧化剂氧化,由此可知乙醛的还原性是很强的,易被酸性高锰酸钾溶液、溴水等氧化剂氧化,高锰酸钾、溴水因被还原而使溶液褪色。(2)加成反应甲醛(又叫蚁醛)二、甲醛练习:下列物质分子中所有原子一定不共面的是CH2=CH2B.C.D.CH3CHOHCHO+4[Ag(NH3)2]OH4Ag↓+CO2↑+8NH3+3H2O(2)加成反应三、醛类2、分类〖分析〗醛是烃基与醛基形成的化合物,根据醛基的数目和烃基不同可以将醛基分为不同的类别。(1)按烃基种类分:脂肪醛、芳香醛等。(2)按羟基数目分:一元醛、二元醛等。C3、通式:饱和一元脂肪醛,其通式为:CnH2nO或CnH2n+1CHO醛类的同分异构,包括碳链异构,醛基的位置异构,以及官能团异构(醛与同碳数的酮和烯醇为同分异构)。5、化学性质:(1)醛的氧化反应:②被银氨溶液氧化:R-CHO+2Ag(NH3)2OH→R-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O〖学生活动〗请同学们写出丙醛、苯甲醛和乙二醛发生银镜反应的化学方程式。③被新制氢氧化铜氧化R-CHO+2Cu(OH)2→R-COOH+Cu2O↓+2H2O〖学生活动〗请同学们写出丙醛、苯甲醛和乙二醛与新制取的Cu(OH)2反应的化学方程式。(2)醛被还原成醇:R-CHO+H2→R-CH2OH〖学生活动〗请同学们写出丙醛、苯甲醛和乙二醛与氢气反应的化学方程式。如何检验CH2=CH-CHO中既有双键又有醛基?6.醛的主要用途[分析]由于醛基很活泼,可以发生很多反应,因此,醛在有机合成中占有重要的地位。在工农业生产上和实验室中,醛被广泛用作原料和试剂;而有些醛本身就可作药物和香料。【归纳】醛是重要的化工原料。>C=O称羰基,是酮的官能团,丙酮是最简单的酮。醛的同分异构体醛的同分异构现象巩固练习2、分别写出丙醛与下列物质反应的化学方程式