PAGE-8-东莞市2012年生物学科技探究论文标题：探究公共厕所干手机和家用电吹风内的细菌和真菌的数目作者姓名：张亚辉刘钦怡宋国东韩俊威作者单位：光明中学辅导教师姓名及联系电话：孙红13794884549探究公共厕所干手机和家用电吹风内的细菌和真菌的数目摘要：公共厕所的干手机和电吹风也是长期处于潮湿的地方，而且使用后会变得温暖。在长期没有清洗的情况下，这样很可能给细菌和真菌生活所需提供了便利，里面可能滋生了大量的细菌和真菌。所以上完公共厕所后，把手洗干净后要是将手放到挂在墙边的干手机去将手烘干，这样可能会使刚洗干净的手又沾满菌了。电吹风的情况和干手机的非常相似。现代人在生活上都追求高效率，上完公厕后为了使洗干净的手快点干就会把手放到挂在厕所墙上的干手机去吹干，认为这样手会更加干净。在家洗完头之后，为了使头发快点干，也会用电吹风去把头发吹干。这些都已经成了我们日常生活中的一种习惯了。但是仔细一想，大部分的细菌和真菌都喜欢生活在温暖潮湿的地方。而日常生活中，特别是我们的冲凉房和洗手间就是细菌和真菌生长的好地方，电吹风，干手机和洗衣机等就常常被人们摆放在这些地方。有研究表明，虽然洗衣机经常使用，但上海市疾病预防控制中心研究人员介绍，中心对上海市6个区县128台家用全自动涡轮洗衣机进行了随机抽查，发现这些洗衣机细菌超标率高达81.3%，总大肠菌检出率100%，霉菌检出率60.2%，其中70台洗衣机细菌总数、总大肠菌群、霉菌同时超标，占总数的54.7%。这些细菌在多次洗衣时会被附带到不同的衣物上，平时作为条件致病菌与人体长期共存，一旦人体抵抗力下降，或者对本身免疫力就较差的老人和儿童而言，就有可能引发相关疾病。同样，公共厕所的干手机和电吹风也是长期处于潮湿的地方，而且使用后会变得温暖。在长期没有清洗的情况下，这样很可能给细菌和真菌生活所需提供了便利，里面可能滋生了大量的细菌和真菌。所以上完公共厕所后，把手洗干净后要是将手放到挂在墙边的干手机去将手烘干，这样可能会使刚洗干净的手又沾满菌了。电吹风的情况和干手机的非常相似。为了证实我们的推断是正确的，我们利用培养基，检测公厕的干手机和家用电吹风内的含菌量。一、药品和用具药品：NaCl、NaOH、蒸馏水、牛肉膏、蛋白胨、琼脂用具：烧杯（500ml）、烧杯（100ml）、量筒（10ml）、量筒（100ml）、玻璃棒、培养皿、药物天平、电炉、精确PH试纸、透明胶、报纸（或牛皮纸）、手提式高压蒸汽灭菌器（YX280B）、恒温培养箱（LY—DH4）二、方法与步骤1．培养基的制作。先用托盘天平称取牛肉膏1.5g、蛋白胨5g、NaCl2.5g置于500ml的烧杯中，加蒸馏水500ml置于电炉上煮沸，再称取琼脂7.5g加入上述溶液中继续加热到琼脂完全溶解，补水到500ml，再用NaOH把PH值调节到7.4~7.6，然后冷却到50℃左右，分装到培养皿中。2．灭菌处理。往手提式高压蒸汽灭菌器加足水，然后将分装好的培养基用报纸包好，放到手提式高压蒸汽灭菌器中，盖上盖子，两两对称地拧紧所有螺栓，勿使漏气。再打开排气阀，把电源插上进行加热，水沸腾后约5分钟，排出气流很强并有嘘声时，表明锅内空气已排尽，这时候关闭排气阀，当温度上升到121.3℃时控制电源，使温度维持在121.3℃20分钟。灭菌时间到了就停止加热，让压力自然下降到零后，再打开排气阀放尽余下的蒸汽，打开锅盖，取出培养基。将培养基冷却后放到37℃恒温培养箱中24小时，无杂菌生长者可备用。3．接种。（1）公共厕所干手机；在早上10点的时候进行第一次接种，将灭菌后的培养基盖子打开，置于干手机的口处吹5秒，然后把盖子盖好并用透明胶封好，再换新的已灭菌的培养基去吹，重复上述步骤，共5次，吹的同时再在干手机旁边打开一个已灭菌的培养基放置3分钟，作为对照组。然后隔20分钟，40分钟和60分钟再各吹一次和放置一个对照的。共选择了4间厕所，男厕、女厕各2间。（2）电吹风；电吹风在早上7点先统一吹5分钟，然后放置在同一个地方8小时，再开始实验。第一次接种时把已灭菌的培养基盖子打开，立刻用电吹风对准培养基吹2分钟，然后把盖子盖上并用透明胶封好，再换新的已灭菌培养基接种，重复上述步骤，共吹3次，吹的同时再在旁边打开一个已灭菌的培养基放置2分钟，作为对照组。隔20min，40miin和60min再各吹一次和放置一个对照的。（注意：实验设置的时间长短是根据人们日常生活中使用干手机和电吹风的长短而定的。）4．记录实验时的温度、湿度及厕所内的人流量。5．观察结果。把处理了的培养基倒放在恒温箱中，37℃培养48小时后开始记录各培养基中的菌落数。三、结果与分析1．厕所内