食物中毒案例培训课件.ppt
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食物中毒案例中毒分类毒物进入人体的途径毒物排泄的途径中毒机制影响毒物作用的因素急性中毒常见症状甘肃陇西40人食物中毒初步判定为亚硝酸盐中毒亚硝酸盐类食物中毒亚硝酸盐中毒症状隔夜菜放冰箱24小时亚硝酸盐含量全部严重超标菜肴放冰箱24小时吃不得如何通过变性血红蛋白试验检测亚硝酸盐中毒亚硝酸盐中毒的急救个人预防亚硝酸盐中毒一起学校四季豆中毒案例分析(1)预防四季豆中毒一起花生豆浆中毒事故的案例分析(2)蒙牛奶事件春季警惕四种食物中毒一、是去年冬季腌制的酸菜、咸菜。二、是发芽的土豆三、是冷冻海产品食品安全重如泰山,食物中毒预防为先,应急能力亟待提高,处理危机保民平安!急救原则清除毒物催吐催吐导泻解毒洗胃洗胃洗胃液特殊解毒药物的应用