幼儿卫生保健概述绪论第一节奇妙的人体聊一聊：本章将论述幼儿卫生保健的概念、意义与方法等内容，以期读者能从整体上把握这门学科。一、幼儿卫生保健的概念和意义WHO的健康定义：世界卫生组织（WHO）世卫组织提出衡量健康的10项标准是：想一想：学习幼儿卫生保健的意义？二、幼儿卫生保健的学习方法总之，学习本学科必须遵循理论联系实际的原则，在掌握学科基本知识的基础上，通过活动课和有计划地到幼儿园见习、实习，丰富感性认识，加强对理性知识的理解，注重技能技巧的培养和训练，以提高学生的动手能力、应变能力和运用所学知识解决实际问题的能力。同时，要求学生在未来的工作中，能自觉跟上社会发展形势，不断更新教育理念和幼儿卫生保健的知识，模范地遵守各项规章制度，主动养成良好的个人卫生习惯，为幼儿树立模仿学习的榜样。热身操人体的结构由表及里可分为：二、人的基本结构组成细胞的物质是化学元素，共有60多种。它们在细胞和组织内主要以化合物的形式存在。这些化合物可分为无机化合物和有机化合物两大类。上述化合物构成原生质（见图2）细胞间质（二）组织组织是人体内由许多形态和功能相似的细胞和细胞间质组成的结构。人体的组织根据形态功能的不同，可分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大类。1、上皮组织上皮组织覆盖于人体表面和体内管腔壁的内表面。具有保护、吸收、分泌和排泄等功能。2、结缔组织一般所说的结缔组织仅指固有结缔组织而言。结缔组织在体内广泛分布，具有连接、支持、营养、保护等多种功能。3、肌肉组织肌肉组织按形态结构和功能的不同可以分为平滑肌、骨骼肌和心肌三种。4、神经组织神经组织是由神经元（即神经细胞）、神经胶质和少量细胞间质组成，存在于脑、脊髓和周围神经系统中。神经元是神经组织中的主要成分，也是神经活动的基本功能单位。具有接受刺激和传导兴奋的功能，神经胶质在神经组织中对神经元起着支持、保护和营养作用。四、系统在人体内，若干功能和结构相近的器官，共同执行某一完整的生理功能而组成系统。人体全身可分为八大系统：运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。三、人体的基本生理特征和生理功能调节新陈代谢：人体与外界环境之间的物质和能量的交换，以及人体内物质和能量的转变过程叫做新陈代谢。在新陈代谢过程中，既有同化作用，又有异化作用。酶：是指活细胞产生的具有催化能力的蛋白质。这种催化能力称为酶的（活性）。（二）人体的生理功能调节作业题（二）婴幼儿健康的标志婴幼儿如何健脑？孩子聪明与否，主要取决于大脑发育程度。据科学研究证明，人脑细胞70—80%是在3岁以前完成的。因此，在孩子大脑发育的关键时期，家长应为其创造良好条件。保证大脑营养健脑应行“营养脑”。除了蛋白质、脂肪为必需外，大脑还是消耗葡萄糖的“大肚汉”。孩子除了多吃些富含蛋白质的食品，如鱼、瘦肉、蛋类、乳品、豆类制品外，尽可能让孩子吃些五谷杂粮、蔬菜、水果。还应多补充甜食，如牛奶、豆浆、糖等，可为大脑提供充足能源。保证充足睡眠有规律地充足睡眠对婴幼儿至关重要。大脑有张有弛，才能健康发育。父母应知道，新生儿每日约需18—20小时睡眠；生后半年内约需15—15小时。婴幼儿巧用脑人的大脑如同司令部，其内部也有明确分工，加上婴幼儿脑易兴奋，好疲劳，家长应合理安排婴幼儿一天生活，达到巧用脑。即根据不同年龄，使其听、看、画、跳等活动穿插进行，让大脑各部门轮流工作，有利于大脑健全发育。注意大脑保养家族和睦，环境优雅，可为婴幼儿大脑保健提供优良环境。因脑耗氧量大（占全身耗氧量1/4），父母还应常带孩子到户外活动，沐浴在阳光下，呼吸新鲜空气，对孩子大脑及身心健康大有裨益。防病保健应按医生嘱咐，按时为孩子接种疫苗，注意预防各种传染病。来源：http://www.med66.com/html/2006/8/wa46531140211318600216482.html有时候一个器官在不依赖于器官外来的神经或体液调节情况下，器官自身对刺激发生的适应性反应过程也属于自身调节。新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。（1）物质代谢：是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。可细分为：从外界摄取营养物质并转变为自身物质。（同化作用）自身的部分物质被氧化分解并排出代谢废物（异化作用）（2）能量代谢：是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。可细分为：储存能量（同化作用）释放能量（异化作用）