会计学第一章绪论第一节有机化合物和有机化学从葡萄汁中获得了酒石酸;1773年从尿中获得尿素;1780年从酸牛奶中取得了乳酸;1805年鸦片中取得吗啡等;第二阶段：由提取进入到提取合成并举的时代（1806–1828–1848）三、进入合成时代（1849–至今）作者：科林·A·罗南德国化学家格美林(Gmelin)和凯库勒(Kekule)有机化合物是指含碳元素的化合物；有些简单的碳化合物，如二氧化碳、碳酸盐等，硫氰酸盐，同典型的无机化合物相似，一般把它们看作是无机化合物；有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、应用以及有关理论的科学，又称碳化合物的化学。制备了几千万种的化合物；建立了一套系统鉴定和测定有机化合物的方法。逐步建立和完善了有机化学的理论。百届诺贝尔化学奖，70多届与有机化学有关。二十世纪（46项重大发明，8项与有机化学有关）。化学基本思想（为什么学有机化学）：第二节有机化合物的特点二、典型有机化合物的理化特性（自学）【补充】有机物的溶解性第三节有机化合物的分子结构【碳的四面体结构】【构型与构象】二、分子结构式的表示方法如C3H7—有两种不同的结构，CH3CH2CH2—和(CH3)2CH—，书写结构简式时，不能笼统地写C3H7—。【模型】辅助教学三、共价键的重要参数3．键角H2O(水)78.5HCOOH(甲酸)58.5HCON(CH3)2(N,N-二甲基甲酰胺)36.7CH3OH(甲醇)32.7C2H5OH(乙醇)24.5CH3COCH3(丙酮)20.7n-C6H13OH（正己醇）13.3CH3COOH(乙酸或醋酸)6.15/σ键与π键对比小节第四节杂化轨道理论甲烷分子中的碳原子基态时所占的原子轨道为：1s22s22p2。一、杂化轨道理论基本要点4、杂化轨道之间尽可能采取最大夹角，满足斥力最小原则。二、杂化轨道基本类型三个能量相等的P轨道+2、sp2杂化C2H4的sp2杂化/3、sp杂化C2H2结构示意图第五节研究有机化合物结构的程序和方法二、定性与定量分析第六节有机化合物的分类2.碳环化合物（2）芳香族化合物（含苯环的化合物）炔烃叁键醛、酮C=O羰基第七节有机化合物的物理性质与分子结构的关系一、沸点2、分子的极性大，分子沸点较高。二、熔点三、在溶剂中的溶解度如何学习《有机化学》本课程的要求重点:1、杂化轨道理论；2、熔点、沸点规律；