营养评估医学知识专题讲座教学目标营养支持的历史回顾概念人体的基本营养代谢外科病人的代谢变化代谢变化的特征人体能量的需要营养不良的概念及分类营养评状况的评估人体测量指标人体测量指标人体测量指标实验室指标免疫指标营养支持的基本指征19第二节肠内营养肠内营养的适应症肠内营养的禁忌症肠内营养剂分类肠内营养剂肠内营养给予的途径肠内营养给予方式护理评估护理诊断肠内营养——护理目标护理措施护理措施护理措施护理措施护理措施肠外营养肠外营养37输注的途径护理评估护理诊断护理措施并发症的预防及护理并发症的预防及护理并发症的预防及护理并发症的预防及护理并发症的预防及护理并发症的预防及护理促进病人舒适的护理20世纪下半叶外科领域5大里程碑无肠女——周绮思TPN临床应用营养支持的历史回顾全肠外营养TPNtotalparenteralnutrition所有营养素完全经肠外获得的营养支持方式肠外营养56输注的途径护理评估护理诊断护理措施并发症的预防及护理并发症的预防及护理并发症的预防及护理并发症的预防及护理并发症的预防及护理并发症的预防及护理促进病人舒适的护理