高尿酸血症与痛风的饮食管理概述什么是痛风？痛风的流行病学尿酸如何产生？尿酸的排泄高尿酸的原因？尿酸与痛风的关系尿酸与肾脏病的关系尿酸与肾脏病的关系无症状高尿酸血症是否需要治疗？无症状高尿酸血症是否需要治疗？四、痛风发作的表现？食物中嘌呤含量痛风饮食的危险因素动物食品海鲜吸烟与饮酒含糖饮料、果汁水果盐的摄入痛风饮食的保护因素蔬菜大豆类制品咖啡饮食控制原则：“三低一高”痛风不同阶段饮食原则痛风不同阶段饮食原则痛风不同阶段饮食原则痛风非急性发作期（间歇期和慢性期）饮食要点：此期饮食治疗的目标是将血尿酸值长期控制在正常范围内。嘌呤的限制可适当放宽，因为过分限制会造成蛋白质摄人不足而导致营养不良。可适量选用含嘌呤中等量的食物，如肉类的食用量不超过120g/d，尤其不要在一餐中进食过多。痛风不同阶段饮食原则痛风不同阶段饮食原则目标治疗（T2T）：血尿酸≤357umol/L（6mg/dl）痛风及高尿酸血症饮食控制的误区小结THANKS！