会计学当环境条件适宜时，能促进细菌的生长繁殖，当环境条件改变时，其代谢随之发生相应变化。由于外因素作用的强度和时间的不同，可引起细菌的变异、生长繁殖抑制、甚至死亡。概念无菌：是没有活菌的意思，指采取杜绝一切微生物进入动物体或物体的方法（无菌技术或无菌操作）这是防止手术感染及人工培养杜绝杂菌污染的有效措施。抑菌作用：某些物质或因素具有阻碍细菌生长的作用。杀菌作用：某些物质或因素具有杀灭细菌生长的作用。抗菌作用：药物具有的抑菌或杀菌作用。过滤除菌：通过滤器过滤后，液体或气体中无任何细菌存在的方法。第一节物理因素低温常用于保存菌种。但是，反复冻融对微生物不宜。各种细菌对低温的抵抗力亦不同。㈡高温对细菌的影响1、干热灭菌法：2、湿热灭菌②流通蒸汽消毒法：③间隙灭菌法：利用连续3次的流通蒸汽消毒法，达到彻底灭菌的目的。即将待灭菌物品放入蒸笼（灭菌器）内，加热（约100℃）15-30min，取出置室温24h，次日重复灭菌。连续3次（10磅20min）。用于一些不宜100℃以上，温度灭菌物质，以达到杀灭芽胞的目的。常用于含糖、牛乳、血清等培养基的灭菌。④巴氏消毒法：⑤高压蒸汽灭菌法：普通培养基生理盐水玻璃器皿手术器械工作服实验动物尸体第二节化学因素对细菌的影响消毒剂杀菌机制：常用消毒剂种类（一）酸类消毒剂（三）其它常用消毒剂0.2－0.5%过氧乙酸用于塑料、玻璃、人造纤维消毒及皮肤消毒。3－5%酚、3-5%来苏儿用于环境消毒或空气消毒。甲醛杀菌力较强，常用于器械消毒。40%甲醛溶液用于烈性传染病的消毒，4－10%甲醛溶液浸泡30min可杀灭繁殖体及真菌。20%甲醛溶液浸泡6h以上，可杀灭芽胞体。消毒房间：1－2ml福尔马林/m³加等量水薰蒸或加入KMnO4。二、防腐剂第三节生物因素对细菌的影响一、噬菌体二、抗生素抗生素的作用原理