/NUMPAGES26毕业论文论文题目：浅析我国食品安全问题现状及对策姓名院系经济与管理学院专业工商管理年级09级指导教师赵伟2013年4月30目录TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc356336940"引言PAGEREF_Toc356336940\h2HYPERLINK\l"_Toc356336941"第一部分：有关食品安全的概念PAGEREF_Toc356336941\h4HYPERLINK\l"_Toc356336942"第二部分：我国近些年来出现的食品安全问题PAGEREF_Toc356336942\h6HYPERLINK\l"_Toc356336943"第三部分：我国食品安全问题产生的原因分析PAGEREF_Toc356336943\h8HYPERLINK\l"_Toc356336944"1.源头控制缺失PAGEREF_Toc356336944\h9HYPERLINK\l"_Toc356336945"2.企业的责任感缺失PAGEREF_Toc356336945\h9HYPERLINK\l"_Toc356336946"3.相关的法律制度不健全PAGEREF_Toc356336946\h10HYPERLINK\l"_Toc356336947"4.政府监管的不到位PAGEREF_Toc356336947\h10HYPERLINK\l"_Toc356336948"5.消费者自我保护意识薄弱PAGEREF_Toc356336948\h11HYPERLINK\l"_Toc356336949"第四部分：解决食品安全问题的方法和途径PAGEREF_Toc356336949\h11HYPERLINK\l"_Toc356336950"1.加强源头控制PAGEREF_Toc356336950\h11HYPERLINK\l"_Toc356336951"2.强化企业责任PAGEREF_Toc356336951\h12HYPERLINK\l"_Toc356336952"3.健全食品法律法规PAGEREF_Toc356336952\h12HYPERLINK\l"_Toc356336953"4.加大执法力度和监管力度PAGEREF_Toc356336953\h13HYPERLINK\l"_Toc356336954"5.明确政府职能PAGEREF_Toc356336954\h14HYPERLINK\l"_Toc356336955"6.提高消费者自我保护意识PAGEREF_Toc356336955\h14HYPERLINK\l"_Toc356336956"7.加大社会舆论监督PAGEREF_Toc356336956\h15HYPERLINK\l"_Toc356336957"8.推广并实施HACCP等先进的食品安全管理体系PAGEREF_Toc356336957\h15HYPERLINK\l"_Toc356336958"第五部分：关于应对食品安全问题的国际经验和借鉴PAGEREF_Toc356336958\h17HYPERLINK\l"_Toc356336959"1.美国PAGEREF_Toc356336959\h17HYPERLINK\l"_Toc356336960"2.欧盟PAGEREF_Toc356336960\h18HYPERLINK\l"_Toc356336961"3.日本PAGEREF_Toc356336961\h19HYPERLINK\l"_Toc356336962"第六部分：总结PAGEREF_Toc356336962\h20HYPERLINK\l"_Toc356336963"参考文献PAGEREF_Toc356336963\h21引言食品安全问题发展到今天，已经超越出传统的食品卫生或食品污染的范围，已经关系到人类赖以生存和健康发展的食品管理和保护问题。不仅是经济问题也是政治问题，不仅是管理问题也是技术问题。食品安全问题需要全社会的参与，食品安全问题已经成为公众关注的社会问题。2011年3月15日，央视新闻频道的《每周质量报告》播出3•15特别节目“‘健美猪’真相”，给食品安全及监管又一记重拳。据报道，河南温县、孟州等地一些养猪场使用“瘦肉精”喂猪，