迄今为止，在初中化学中，我们已经学习了关于空气、氧气、水、碳、二氧化碳、氧化铜、铁、铝、硫酸、氢氧化钠和氯化钠等一系列物质的知识。为方便记忆和进一步学习，我们应该对学过的物质进行整理和分类。1.根据物质组成是否单一，可以把物质分成几类？2.在纯净物中，根据组成元素的异同，可以把它们分成几类？3.在单质中，可以按性质的差异把它们分成几类？4.在化合物中，可以按组成的差异把它们分成几类？NaCl上一单元我们学习酸、碱的性质时，发现并归纳出了酸、碱的通性，那么盐是否也有相似的化学性质呢？盐的化学性质有：1.盐+金属→盐+金属如：Fe+CuSO4=Cu+FeSO4Cu+2AgNO3=2Ag+Cu(NO3)2反应必须满足的条件：①参加反应的盐必须溶于水；②“前换后”(或说“强换弱”)：即在金属活动性顺序表中，排在前面的金属能把排在后面的金属从其盐溶液中置换出来。③K、Ca、Na在盐溶液中一般先容易与水反应。2.盐+酸→盐+酸条件：满足复分解反应的条件即可；（1）只能强酸制弱酸；（2）如果反应物和生成物中的酸性相近，则生成物中必须有沉淀。例：CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2O＋CO2↑(正)HCl＋AgNO3＝AgCl↓＋HNO3(正)H2CO3+CaCl2＝CaCO3↓＋2HCl(误)Na2SO4＋2HCl＝2NaCl＋H2SO4(误)3.盐+碱→盐+碱条件：①反应物必须都溶于水；②生成物满足复分解反应的条件即可；例：BaCl2＋Na2SO4＝BaSO4↓＋2NaCl(正)BaCO3＋Na2SO4＝BaSO4↓＋Na2CO3(误)依据盐的化学性质及反应条件，判断下列反应能否发生？能的请完成化学方程式，并说明理由。⑴Zn+CuCl2—⑵Fe+AgCl—⑶K+CuSO4—⑷MgCl2+Zn—⑸BaCl2+HNO3—⑹BaCl2+H2SO4—⑺AgNO3+HCl—⑻K2CO3+HCl—⑼BaCl2+KOH—⑽Mg(OH)2+CuCl2—⑾NaOH+CuSO4—⑿K2CO3+Ca(OH)2—⒀BaCl2+Na2CO3—⒁CaCO3+Ba(NO3)2—1.如图是小宇对常见化合物的分类整理。（1）甲处应填写的物质类别是________；（2）小宇的分类整理中有一种物质归类错误，这种物质是________；（3）实验室现购进一批药品：铁粉、氧化铜、氢氧化镁、硫化钠、氯酸钾、醋酸，其中应归为盐类的是_____________。2.（2013·黑龙江大庆）下表是常见的几种酸、碱、盐在水溶液中解离出来离子的情况，根据表中信息分析，得出的结论正确的是（）A.在水溶液中能解离出H+的物质一定是酸B.在水溶液中解离出金属阳离子和酸根离子的物质一定是盐C.碱溶液中一定存在金属阳离子和OH-D.盐溶液中一定存在金属阳离子和酸根离子解析：表中NaHSO4的物质类别属于盐，在水溶液中解离出来的离子有H+，但不属于酸，故A错误。根据盐的概念可知盐是由金属离子和酸根离子组成的化合物，与表中信息一致，则在水溶液中解离出金属阳离子和酸根离子的物质一定是盐，故B正确。由表中信息可知在氨水中解离出的离子为NH4+和OH-，则碱溶液解离出的离子一定有金属阳离子的说法错误，故C错误。在NH4Cl的盐溶液中解离出来的阳离子为NH4+，而不是金属阳离子，故D错误。本节课我们学习了物质按不同组成、结构等进行分类的方法；盐的化学性质。1.从教材习题中选取，2.完成练习册本课时的习题.劳动教养了身体，学习教养了心灵。——史密斯（2）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔（如右图），它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，说明碳酸氢钠在其中的作用2.通过一个阶段的化学学习，我们已经认识了许多物质，它们有的是单质，有的是氧化物，有的是酸、碱、盐。请用化学式各举几个例子。3.下列反应中不属于复分解反应的是（）A.H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2OB.H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HC1C.2HC1+Fe=FeCl2+H2↑D.2HC1+CaCO3=CaCl2+CO2↑+H2O4.某同学发现，上个月做实验用的氢氧化钠溶液忘记了盖瓶盖。对于该溶液是否变质，同学们提出了如下假设:假设一：该溶液没有变质；假设二：该溶液部分变质；假设三：该溶液全部变质。请设计实验方案，分别验证以上假设，简要叙述实验步骤和现象，并写出相关反应的化学方程式。解：假设一：该溶液没有变质实验步骤：取少量该溶液于试管中，加入稀盐酸。实验现象：无气泡产生化学方程式：NaOH+HCl==NaCl+H2O假设二：该溶液