第6章采购价格及成本管理一、采购价格的确定一、采购价格的调查1、(价格)调查的主要范围对于前三项，必须做详细项目调查，应将每日行情变动，进行记录，并于每周、月进行行情变动分析。对于后三项，则属于特殊或例外采购范围，价格差距极大，也应列为调查的重点。特别对于那些少数重要的原材料的价格应该随时记录它的价格变动行情。2、（价格）信息收集的方式3、（价格）信息收集渠道二、采购价格的确定方法1、影响采购价格的因素⑤采购数量多少（批量折扣）⑥交货条件（比如国际贸易术语：FOB，CFR,CIF，三种报价价格不一样）⑦付款条件(现金条件、期限条件)供应商一般都有规定现金折扣，期限折扣。2、采购价格确定方式三、采购价格的种类6、毛价：毛价是指供应商的报价，可以因为某些因素给予折扣。7、现货价：买卖双方按照当时的行情进行交易，不必承担预立约后价格可能发生的巨幅波动的风险。8、合同价：买卖双方按照事先议定的价格进行交易，合同价格涵盖期间以合同而定。经常造成与时价货现价的差异，是买方和卖方发生厉害冲突。9、实价：采购方实际上支付的价格，一般是扣除各种折扣以后的价格。（不打折扣或不作任何削减的价格）6．2采购成本一、采购成本概述1、采购成本构成①维持成本（库存成本）②订购成本③缺货成本Ⅰ、缺货可以下次规则订货得到补充，对采购企业没有什么损失，次数多了可能会失去客户Ⅱ、缺货后作为特殊订单，企业进入快速交货程序，需要用快速运输、小规模装运、昂贵的运输方式来运送延期交货的货物。C、失销成本，客户转向其他企业，企业直接损失利润。失销总量难估计，失销对未来销售的影响难估计。D、失去客户成本，客户永远转向另一家企业，失业客户就失去一系列收入，这个损失难以估计，而且还包括信誉损失。④物料的订购成本2、影响物料价格的因素二、采购成本分析1、采购成本分析产品销售毛利＝产品销售收入－产品销售成本；其中产品销售成本包括：原材料，人工成本产品销售利润＝产品销售毛利－（销售费用＋管理费用＋财务费用）；其中销售费用包括市场营销、广告、销售部门固定资产及低值易耗品等费用管理费包括企业内管理人员工资、固定资产折旧、能耗等财务费用包括利息、汇兑收支净利润＝产品销售利润－所得税。供应商的价格可以根据盈亏平衡分析（量本例分析活保本分析）来进行综合分析。量本利分析：S=QPS＝销售收入Q＝产品的产量P＝产品的价格当盈亏平衡的时候：＝＝＞(1)（左边收入，右边成本，收入＝成本的时候，盈亏平衡，利润为0）F＝固定成本，保本产量，单位产品可变费用。所以盈亏平衡时把（2）带入（1）则其中边际贡献或毛利，表示单位销售收入扣除可变费用后的剩余。边际贡献率或毛利率。表示单位销售收入可以帮助企业吸收固定费用，实现企业利润的系统。2、学习曲线而这种单位产品成本的降低与规模效益并无任何关系，是一种学习效应――产品在投产的初期由于经验不足，产品的质量保证、生产维护等需要较多的精力投入而带来较高的成本，随着累计产品的增加，管理日趋成熟，所需要的人力、财力、物力逐渐减少，工人越来越熟练，质量越来越稳定，前期生产期间的各种改进措施逐步见效，因而成本不断下降。2）学习曲线的基本模型3）采购品质成本(与P104采购质量成本比较)⑥停机成本⑦维修服务成本⑧延误成本⑨仓储报废成本3、整体采购成本2）采购成本分析作为采购人员，不仅要以最低的价格采购到品质最好的原材料或零部件，而且要在本公司产品的研究、开发、生产与售后服务等全部生命周期内，将最好的供应商最有效的利用起来，以降低整体采购成本。某单位玻壳采购成本分析。(P141)三、降低采购成本的途径与方法途径：1、寻求更优秀的供应商2、改善采购技术最常用的是灵活运用采购谈判技巧，辅助价格谈判的几个基本工具包括成本结构分析、了解供应商“学习曲线”折扣等。降低采购成本的最高境界是“上游”采购，即产品在开发过程中充分有效利用供应商。其调查见P142研究结果。3、优化整体供应商结构及供应配套体系1）寻求更好供应商2）招标采购3）集中采购4）减少规格品种集中采购5）供应商合作关系取得优惠等。方法：4、降低采购成本的方法1）集中采购2）价值分析法①简化设计便于制造、使用替代材料②选择较佳供货商③采购二手机器④费用较低的货运企业，或变换运输模式3）作业导向成本法将间接成本依照在某一产品上所花费的时间进行正确配置。寻找成本来源。4）目标成本法。目标成本：根据市场调查，预计实现营业收入，为了实现目标利润而必须达成的成本目标值。如果不满足目标成本，则要降低设计阶段成本。5、降低采购物流成本途径1）物