酒店公寓服务与管理学习教案.ppt
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-13 格式:PPT 页数:18 大小:2.5MB 金币:10 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

酒店公寓服务与管理学习教案.ppt

酒店公寓服务与管理学习教案.ppt

预览

免费试读已结束,剩余 8 页请下载文档后查看

10 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

酒店(jiǔdiàn)公寓服务与管理前言专家公寓筹建过程中,根据施工进度及时成立开业筹建领导小组,成员包括工程基建负责人、设备采购负责人、公寓管理(guǎnlǐ)负责人,定期召开工程协调会,负责协调工程建设、装潢、设备进场安装、调试等一系列需要对接的问题,确保得到及时解决。二、物资(wùzī)采购方面三、人员招聘、定员定编及培训(péixùn)方面三、人员(rényuán)招聘、定员定编及培训方面三、人员招聘(zhāopìn)、定员定编及培训方面——专家公寓虽以后勤服务为主,但同样需要以酒店业的专业标准,高标准、严要求,在服务和管理上,应有统一的模式和流程。——各子公司分布地域广,差异大,各地的生活、饮食习惯也存在(cúnzài)较大差异,更需要各公司根据实际情况,以酒店制定的专家公寓运行手册为基础,制定适合本单位发展的服务管理规范。通用管理方法(fāngfǎ)和制度通用(tōngyòng)管理方法和制度一、VIP的定义(dìngyì)二、VIP的等级(děngjí)三、VIP接待(jiēdài)程序感谢您的观看(guānkàn)。内容(nèiróng)总结