池塘大规格河蟹养殖技术.doc
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晨辉饲料池塘大规格河蟹养殖技术1水源与池塘条件水源水面宽广、水量充足、水质清新、无污染源、排灌方便、电力配套、交通便利。养殖池配有微孔增氧设施,配备功率为0.15kw/667㎡。2防逃设施河蟹攀爬十分迅速,有很强的逃逸能力。因此,蟹池四周应建防逃设施。选用抗氧化能力强的钙塑板,沿池埂四周内侧埋设,钙塑板高60-70㎝,埋人土内10-20㎝并压实,高出地面50-60㎝,板与板之间达头处应紧密,不留缝隙,将板打孔后用细铁丝拧紧固定并稍向池内倾斜,四角做成圆弧形。3清塘消毒冬天干塘后清除塘内杂草和池底淤泥,加固塘埂。4放养前准备栽植水草是河蟹养殖过程中的重要环节,是一项不可缺少的技术措施。在河蟹养殖池内种植复合型水草,浅坡处种植伊乐藻,深水处种植轮叶黑藻和苦草,滩地上种植一些芦苇、茭白等挺水植物,水草覆盖率达60%以上。水草种植结束后施肥培育饵料生物,一般施复合肥50㎏/667㎡、碳铵50㎏/667㎡;有农家肥的最好施有机肥,投施量为1000㎏/667㎡左右,一次施足4.3投放螺蛳螺蛳价格较低,来源广泛,活螺蛳肉味鲜美,是河蟹喜食的天然饲料。在河蟹养殖池塘中适时适量投放螺蛳让其自然繁殖,有利于降低成本、增加产量、改善品质,从而达到生态高效养殖之目的。清明节前后,投放螺蛳200-250㎏/667㎡,让其自然生长繁育,为河蟹提供喜食的动物性饵料。8月份再补投1次,投放量为100㎏/667㎡左右。5蟹种放养蟹种质量要求是:规格整齐、体表鲜亮、体质健壮、附肢齐全、爬行敏捷、无伤无病、无附着物。放养前将蟹种放入3%-4%的食盐水中(不含碘)浸洗消毒3-5min。放养规格为50-100只/㎏;放养密度控制在500-600只/667㎡;放养时间一般掌握在2月底或3月初,也可选择在前一年冬季放养。在养殖池塘内,预设养殖小区,其面积为大塘的1/5,将蟹种放入其内强化培育,待大塘的水草长至占整个塘面50%时、螺蛳已繁殖一定数量后再放入大塘饲养。6饵料投喂河蟹属杂食性,常用的植物性饵料有水草、小麦、玉米、豆饼、麸皮等;动物性饵料有螺、蚬、蚌、鱼、虾等;除天然和人工饵料外,还有全价配合饵料。7水质管理河蟹对水环境的质量要求较高,水质清新有利于河蟹的生长、脱壳,也可增加河蟹的鲜美度。如果池塘是酸性水质,不利于河蟹对钙质的吸收,不利于脱壳。因此,在整个河蟹养殖过程中,水质管理是一个重要环节,必须进行合理调控。为使水质保持“新、活、嫩、爽”,蟹塘水质溶氧达到5mg/l,透明度40cm以上,PH值7.5左右,具体做法为5-7d换水1次,换水量为全池的1/4左右;高温季节2-3d注水1次,特别是在河蟹蜕壳期,要勤注水,以促进河蟹正常蜕壳生长;也可采用光合细菌、枯草杆菌等微生物吸收水中和水底有毒物质硫化氢、铵盐等;使用底质改良剂,改善池底淤泥,分解淤泥中的硫化氢、氨氮等有害物质,以提高溶氧,稳定PH值,增加河蟹机体免疫力。蟹池增加溶氧的主要措施是使用微孔增氧、撒洒粒粒氧,尤其是7月中旬至8月中旬,高温天气,蟹池溶氧量较低,应特别注意增氧。应根据天气、河蟹的活动情况以及增氧机械负荷等灵活掌握。无增氧设备或增氧设备发生故障时,可采用撤洒粒粒氧的方法增加蟹池溶氧。8蜕壳期管理河蟹蜕壳是其生理固有特性,是河蟹生长、发育、变态的一个重要标志。可以说在河蟹的生命周期中,其蜕壳的次数越多,生长增重速度就越快。河蟹蜕壳是一个“脱胎换骨”的过程。体质健壮的河蟹5-10min即可完成,体质弱的则需1h左右。蜕壳时的河蟹是最虚弱的时候,也是受病菌、敌害乃至同类侵袭的最危险期,所以日常管理工作中应注意掌握河蟹的蜕壳规律,在河蟹蜕壳前1周,最好采取换水消毒措施,确保河蟹顺利蜕壳。9病害防治河蟹在天然环境中抗病能力较强,但在人工养殖的情况下,因放养密度大,活动范围受到限制,加之饲养管理方法的缺陷,稍有不慎,就容易造成病害发生。河蟹的病害防治,主要通过药物预防与治疗的措施加以控制。一般每隔15-20d,用生石灰10-15㎏/667㎡加水调配成溶液后全池泼洒1次,既起到消毒防病作用,又能补充河蟹生长所需的钙质。定期在饲料中加入中草药、光合细菌、免疫多糖、复合维生素等药物,制成药饵投喂,以增强河蟹体质,提高河蟹肌体抗病力,减少疾病的发生。10河蟹捕捞当性腺成熟的河蟹比例占河蟹80%时开始捕捞,一般在10月中下旬开始捕捞为佳.一是在池塘内设置地笼、蟹笼等工具进行捕捉,这也是被养殖户普遍采用的捕蟹方法;二是采用白天加水晚间排水,利用河蟹生殖洄游的习性,在出水口设网捕捉。