執行概要餐廳簡介開店原因未來經營理念及方針加盟區域經營團隊簡介經營目標管理產品服務簡介〈圖左為日式香濃牛奶鍋〉〈圖下為馬桶1號招牌便秘黑乾屎〉內部環境五力分析STEEP分析SWOT分析市場區隔文化背景方面由於本餐廳主要風格為『馬桶』，而再加上器具皆為馬桶、浴缸等，雖然有許多消費者對於此項風格不太能夠接受，但仍有不少年輕消費者勇於嘗試，追求新鮮感。使用率因為使用率的不同，所以會有輕級、中級以及重量級使用者之分，又大部分的銷售額來自於大約百分之20的重量級使用者。品牌忠誠度由於現代人對於吃的品質要求越來越高，所以為了要鞏固主要客群來源，本餐廳未來仍會繼續提升內部飲品及服務的品質，這樣才能擁有眾多品牌忠誠度高的消費群。目標市場定位策略行銷策略競爭者分析財務計畫經營訣竅未來希望與發展