食品车间卫生检查表.pdf
上传人:文库****品店 上传时间:2024-09-11 格式:PDF 页数:4 大小:101KB 金币:10 举报 版权申诉
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车间环境卫生检查表日期:班组:主管签字:检查项目检查项目要求检查结果生产人员衣,帽,鞋穿戴整齐人员人员身上无穿戴装饰物个人卫生符合要求(服装无污垢,进入车间手消毒)车间门窗密封完好,无蝇,虫车间物品在专区摆放整齐,无乱摆乱放车间地面干净,无污物车间地面无积水车间天花板无蜘蛛网,灰尘墙面洁净,无乱粘异物工作场所照明设施均能正常工作各洗手间消毒设施无损坏门窗紧闭,无损坏操作台洁净,无灰尘及污物操作台物品摆放整齐,均有标示车间各区域均有标示生产设备水气压在正常范围以内设备表面无灰尘,污垢及残留物机器设备设备底盖无破损,划痕各设备维修工器具在专区摆放整齐,无乱摆放各设备均有相应的运行指示牌,指示牌与指示灯一致化学品使用是否规范化学品化学品专柜储存并标示明确纠正措施负责人