降低(jiàngdī)化学反应活化能的酶课件问题(wèntí)探讨问题(wèntí)探讨细胞中每时每刻都进行(jìnxíng)着许多化学反应，统称细胞代谢。叶绿体：CO2+H2O（CH2O)+O2强氧化性，不稳定(wěndìng)，易分解。实验：比较过氧化氢在不同(bùtónɡ)条件下的分解1、为什么要选用新鲜(xīnxiān)的肝脏？实验(shíyàn)步骤1）与1号试管相比，2号试管产生的气泡多，这一现象(xiànxiàng)说明了什么？问题(wèntí)质疑：降低(jiàngdī)了化学反应的活化能与无机(wújī)催化剂相比较，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。1各条件使反应(fǎnyìng)加快的本质：加热：Fe3+：酶：2、现象(xiànxiàng)解释：一、酶的本质(běnzhì)酶动动脑能水解(shuǐjiě)脂肪酶的酶是A、淀粉酶B、蛋白酶C、脂肪酶D、麦芽糖酶控制变量与对照(duìzhào)实验：比较过氧化氢在不同条件(tiáojiàn)下的分解二、酶的特性(tèxìng)无机催化剂既能催化蛋白质的水解，也能催化脂肪、淀粉水解。蛋白酶只能(zhīnénɡ)催化蛋白质水解，但不能催化脂肪、淀粉等的水解。口腔里有唾液淀粉酶，可塞进牙缝里的肉丝两天后还没被消化。酶催化反应的机制（底物(dǐwù)-酶结合）生物体内酶对化学反应的催化(cuīhuà)效率称为酶活性实验：探究温度对酶活性影响实验一系列温度梯度分别处理淀粉和淀粉酶溶液，淀粉和相应温度淀粉酶溶液混合一段时间，其它(qítā)因素一致，滴加碘液，检测是否出现蓝色及蓝色的深浅，即达到实验目的。序号1号试管(shìguǎn)3、酶的作用条件(tiáojiàn)较温和pH低于最适pH时通过以上实验可以知道，酶在最适温度下，活性最高。那么(nàme)PH值不同，对酶的活性有没有影响呢？实验探究PH值对酶活性影响实验的实验思路一系列PH梯度的溶液分别(fēnbié)处理H2O2酶，用不同PH值处理的H2O2酶催化H2O2分解，其它因素一致，观察气泡的产生量及卫生香的助燃情况，即达到实验目的。1号试管(shìguǎn)感谢您的观看(guānkàn)。