饭店设备学习教案.pptx
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-13 格式:PPTX 页数:34 大小:1.2MB 金币:10 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

饭店设备学习教案.pptx

饭店设备学习教案.pptx

预览

免费试读已结束,剩余 24 页请下载文档后查看

10 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

会计学3按速度分类电梯无严格的速度分类(我国习惯上按下述方法分类)3.1低速梯,常指低于1.00m/s速度的电梯。3.2中速梯,常指速度在1.00~2.00m/s的电梯。3.3高速梯,常指速度大于2.00m/s的电梯。3.4超高速,速度超过5.00m/s的电梯。随着电梯技术的不断发展(fāzhǎn),电梯速度越来越高,区别高、中、低速电梯的速度限值也在相应地提高。4按电梯有无司机分类4.1有司机电梯,电梯的运行方式由专职司机操纵来完成。4.2无司机电梯,乘客进入(jìnrù)电梯轿厢,按下操纵盘上所需要去的层楼按钮,电梯自动运行到达目的层楼,这类电梯一般具有集选功能。4.3有/无司机电梯,这类电梯可变换控制电路,平时由乘客操纵,如遇客流量大或必要时改由司机操纵。5按操纵控制方式分类5.1手柄开关操纵,电梯司机在轿厢内控制操纵盘手柄开关,实现电梯的起动、上升、下降、平层、停止的运行状态。5.2按钮控制电梯:是一种简单的自动控制电梯,具有自动平层功能,常见有轿外按钮控制、轿内按钮控制两种控制方式。5.3信号控制电梯,这是一种自动控制程度较高的有司机电梯。除具有自动平层,自动开门功能外,尚具有轿厢命令登记,层站召唤登记,自动停层,顺向截停和自动换向等功能。5.4集选控制电梯,是一种在信号控制基础上发展起来的全自动控制的电梯,与信号控制的主要区别在于能实现无司机操纵。5.5并联控制电梯,2~3台电梯的控制线路并联起来进行逻辑控制,共用层站外召唤按钮,电梯本身都具有集选功能。5.6群控电梯,是用微机控制和统一调度多台集中(jízhōng)并列的电梯。群控有梯群的程序控制、梯群智能控制等形式。5.7全自动控制,单一厅门按钮控制多部电梯。7特殊电梯7.1斜行电梯,轿厢在倾斜的井道中沿着倾斜的导轨运行,是集观光和运输于一体的输送设备。特别(tèbié)是由于土地紧张而将住宅移至山区后,斜行电梯发展迅速。7.2立体停车场用电梯,根据不同的停车场可选配不同类型的电梯。7.3建筑施工电梯,是一种采用齿轮齿条啮合方式(包括销齿传动与链传动,或采用钢丝绳提升),使吊笼作垂直或倾斜运动的机械,用以输送人员或物料,主要应用于建筑施工与维修。它还可以作为仓库、码头、船坞、高塔、高烟囱的长期使用的垂直运输机械。电梯(diàntī)的使用六、当电梯发生异常现象或故障时,应保持镇静,可拨打轿厢内救援电话,切不可擅自撬门,企图逃出轿厢。七、乘客不准依靠轿厢门,不准在轿厢内吸烟和乱丢废物,保持轿厢内的清洁与卫生。八、乘客要爱护电梯设施,不得随便乱按按钮和乱撬厢门。九、司机要严格履行岗位职责,电梯运行期间不得远离岗位,发现故障及时处理和汇报。十、不允许司机以检修、急停按钮作为正常行使起动前的消除召唤信号;不允许用检修速度在层、轿厢门开起情况下行使;不允许开起轿厢顶活板门、安全门;不允许以检修速度来装运(zhuāngyùn)超长物件行使;不允许以手动轿厢门的起、闭作为电梯的起动或停止功能使用;不允许在行使中突然换向。十一、司机要经常检查电梯运行情况,定期联系电梯维修保养,做好维保记录。十二、电梯停止使用时,司机应将轿厢停于基站,并将操动盘上的开关全部断开,关闭好层门。如遇停电通知,提前做好电梯停驶工作。电梯(diàntī)服务管理制度2.重要客人乘梯服务:(1)掌握客人乘梯的准确时间,提前几分钟在客人登梯的楼层开好电梯门并在门外等候;(2)客到时,电梯员先进梯,用一只手按住梯门,等客人登梯。客人登梯时要向客人表示欢迎,并提醒客人注意脚下;(3)人多时按定员先照顾主要(zhǔyào)客人乘梯,请其他客人稍等片刻;(4)熟练掌握电梯的升、降速度,不可太快也不可太慢,开梯要平稳,操作时站在电梯的中间;(5)电梯到达客人所到楼层时,待停稳后再开门请客人下梯,注意客人下完后再关门,绝可让梯门夹到客人;(6)接候梯的客人时,要向客人致歉,然后迅速将客人载到需到的楼层。3.一般客人乘梯服务:(1)关照一般客人乘梯也要注意安全、热情周到。客人上梯要问客人所到的楼层,客人讲明到几层或自接到几层钮后,所到各层都要关照到该层的客人下梯,若梯外有客人候梯,要用手势示电梯的升或降;(2)电梯无论升或降,在运行过程中所停楼层,若有客人上下梯时,要让客人先下后上;(3)电梯无论是升或降,停到各楼层时,电梯与楼道(lóudào)均要对齐,防止伤及客人。电梯(diàntī)的维护与保养6、每年检查一次电气设备的金属外壳接地或接零装置,接地电阻应少于4欧姆(Ω)。7、每年检查一次电气设备的绝缘电阻、阻值不得小于每伏1000欧姆(Ω)。8、将发生的故障、检查的经过、维修的过程作详细的记录。9、电梯正常工作条件、应符合电梯技术条件中的有关规定。10