本节知识结构网络影响酶活性的因素酶的发现酶的定义酶的高效性酶的专一性酶的活性受温度和pH的影响酶与代谢的关系pH对酶活性的影响温度对酶活性的影响酶的浓度对酶促反应的影响底物浓度对酶促反应的影响练习2、下面有关产生酶的场所的叙述，其中正确的是（）A、细胞核B、主要是核糖体C、细胞质D、全部在核糖体3、蛋白质代谢是在多种酶的参与下完成的，使肽键断裂的酶是（）A、呼吸酶B、蛋白酶C、转氨酶D、脱氨基酶4、一些遗传代谢失调疾病，诸如苯丙酮尿，是被描绘成严重的人类遗传病。这种状况是由于不能合成何种物质所导致的结果（）A、激素B、酶C、维生素D、碳水化合物5、下图纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，其中能正确表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速度关系的是（）6、下面关于酶、激素和维生素的叙述中，正确的是（）A、都是由活细胞产生的B、都是蛋白质类物质C、都能调节新陈代谢和生长发育D、都是高效能的物质7、下图是设想的一条生物合成途径的示意图。若将缺乏此途径中必需的某种酶的微生物置于含X的培养基中生长，发现微生物内有大量的M和L，但没有E，试问基因突变影响到下列哪种酶A、G酶B、E酶C、F酶D、H酶和K酶8、将某种酶水解，最后得到的有机小分子是（）A、核苷酸B、氨基酸C、核苷酸和氨基酸D、核苷酸或氨基酸