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第一节溶液的酸碱性学习目标:酸味就是物质酸性的一种反映涩味就是物质碱性的一种反映通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道。革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中,为了将情报送给党组织,用米汤在白纸上写字,别人看不见,但当用碘酒涂在信纸上后,字便会显示出来,这是因为米汤含有淀粉,碘酒含有碘,而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后,也想写一封“密信”,但他又不想再用上面的方法。同学们,运用你所学的化学知识帮帮小明,告诉他,用写字,用显字,其原理是。有准备的头脑不会忽视对偶然现象与事实的探究。这是创新与发现的一种途径。