酒店店长的职责.docx
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酒店店长的职责[精华]酒店店长的职责酒店店长的职责11、参与每日酒店部门经理例会,主持部门部务会议,仔细贯彻总经理的指示,刚好沟通上下级信息。2、审核部门报表,请示、报告等文稿。3、培训部门全体员工,深化做好思想工作,调动员工工作主动性,努力提高工作效率和服务质量。4、参加重要挂靠任务、检查vip房间的卫生,备品设备状况。5、处理客人投诉及意外事务。6、组织例行平安、卫生、消防检查。7、负责本部门员工的'聘用、培训及工作评估。8、负责保持与其他部门的工作连接、协调工作。酒店店长的职责21、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益;2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标;3、对酒店各种动向保持高度的敏感性,分析研究价格体系与市场拓展方案,确保营业收入稳定增长;4、详细阅读和分析所有报表,检查营业进度与营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行;5、严格控制成本费用,提高利润;6、检查各部门工作情况及服务质量,及时发现问题,解决问题;7、加强店内安全管理和各种设备设施维修保养工作,保障运作正常以及客人和员工的人身安全、酒店的财产安全;8、指导培训工作,提高酒店员工素质,培养人才,为公司发展推荐后备力量;9、以身作则,关心员工,奖惩分明,使酒店具有高度凝聚力,使全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作;10、酒店周边关系协调;11、完成上级委派的`其他工作。酒店店长的职责31全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;2围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本;3负责酒店团队的建立,提高整个酒店的服务质量和员工素质;4根据市场变化和发展,制定切实可行的工作策略,并组织实施和有效控制;5全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;6与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;7负责维护好酒店的外围关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的.内、外部形象;8关心员工思想和生活,不断调整员工的工作状态;9完成公司交办的其他工作。酒店店长的职责41.全面负责酒店运营工作;2.负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标;3.根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行;4.严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标;5.贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求;6.督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的`正常运展,无任何安全责任事故发生;7.负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定;8.负责酒店员工管理,确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围。9.合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系;10.妥善处理酒店内突发事件。11.全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;12.围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;13.负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;14.根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;15.全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;16.负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作;17.负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;18.制定店内公正、公平、公开的工资考核方案,利用经济杠杆达到奖勤罚懒目的;19.负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;20.完成上级领导布置的各项工作。酒店店长的职责51、带领分店团队,完成公司下达的经营管理指标;2、提供客人一个安全、干净、舒适的居住环境,做好客户服务工作,统筹协调酒店外部公共关系,维护公司的品牌形象和声誉;3、执行集团各项决议,高效完成集团提出的品质整改方案。全面负责酒店的日常经营管理工作,确保酒店各项工作正常运转;4、严格执行集团标准化管理制度与流程。积极探索标准化改进方案,建立良好的酒店创新环境,与他人共同成功的管理和创新经验;5、实现内部管理团队的人才培养与结构优化。推进人才本地化战略的`实施进程。做好员工培训,确保员工业务技能水平、服务技巧不断提高,树立酒店良好品牌口碑;6、负责与加盟业主协调人事、采购、财务等方面问题;7、代表铂涛与加盟业主沟通,保持健康共赢的加盟合作关系;酒店店长的职责61.负责主持酒店的全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。2.负责制定本店各项业务