酒店(jiǔdiàn)大堂吧服务流程（一）准备(zhǔnbèi)工作（一）准备(zhǔnbèi)工作（一）准备(zhǔnbèi)工作准备物品准备所要用的茶杯、茶叶、纸巾等，并适当(shìdàng)多备一些。检查检查大堂吧的设施、设备，如需维修及时(jíshí)上报。（二）服务(fúwù)过程准备茶水1、根据(gēnjù)客人所点茶水，选择原材料、杯具。2、注意水温、保持双手清洁、卫生；操作符合安全卫生要求。3、正确泡制茶水，并放于干净托盘内。奉上茶水1、上茶时，从客人右边按顺时针方向进行，报茶名；使用礼貌用语：“请用茶”。2、上茶时注意与客人保持一定的安全距离，避免热茶烫伤客人。3、按规范要求(yāoqiú)使用托盘。4、对客人进行大堂吧其它售卖物品推销。（二）服务(fúwù)过程/感谢您的观看(guānkàn)！内容(nèiróng)总结