2020-2021学年新教材高中历史 第一单元 食物生产与社会生活单元素养评价(含解析)新人教版选择性必修2.doc
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单元素养评价(一)(第一单元)(45分钟100分)一、选择题(每小题4分,共48分)1.下列有关我国原始农业起源的表述,不正确的是()A.由采集经济向种植经济发展而来B.是世界上最早培植粟和水稻的国家C.北方以旱地的粟麦生产为主D.由黄河流域向长江流域发展而来【解析】选D。我国的原始农业是在黄河流域和长江流域分别形成规模,没有先后之分,故选D。我国原始农业是由采集经济向种植经济发展而来,A排除;我国是世界上最早培植粟和水稻的国家,B排除;北方以旱地的粟麦生产为主,C排除。2.《诗经》中有10多首专门描述农业生产的诗篇,例如《豳风》详细叙述了每月所从事的农务、采集、狩猎等活动。这些诗篇可以用来说明当时()A.农业生产受到关注B.农业技术取得突破C.小农经济较为发达D.现实主义成为主流【解析】选A。由材料“有10多首专门描述农业生产的诗篇,例如《豳风》详细叙述了每月所从事的农务、采集、狩猎等活动”可知,农业生产在当时已经受到关注,故选A。材料并未提及农业的生产技术问题,排除B;小农经济在春秋战国时期才开始产生,C“发达”的说法不符合当时的实际情况,排除;材料并未就当时文学流派进行细致探讨,无法确知现实主义是否成为文学主流,排除D。3.《国语·鲁语》载:“昔烈山氏(烈山:其意为放火烧荒)之有天下也,其子曰柱(柱:意为“尖头木棒”),能殖百谷百蔬。”材料可以佐证()A.刀耕火种的原始农业B.铁器的冶炼情况C.轩辕氏对农业的贡献D.神农氏创造耒耜【解析】选A。由材料中“放火烧荒”可知体现了火耕,所以材料可以佐证刀耕火种的原始农业,故选A。材料不涉及铁器的冶炼,B排除;是昔烈山氏而非轩辕氏对农业的贡献,C排除;材料不涉及耒耜,D排除。4.如果要再现我国古代先民在原始农业发展中的突出贡献,最好选择()A.使用铁锄清除杂草B.展示耒耜的发明过程C.使用青铜器松土D.用铁犁翻耕土地【解析】选B。我国古代先民在原始农业发展中创造使用的耕作工具是耒耜,故选B。铁制农具的最早使用是在春秋战国时期,A错误;青铜农具的最早使用是在夏朝,C错误;铁犁牛耕技术的最早使用是在春秋战国时期,D错误。5.发现美洲以来,许多诞生于动荡之中的宝藏就在新大陆和传统的欧洲大陆之间穿梭。美洲品种多样的植物更是别具一格。由印第安人培植的,对缓解世界粮食供应紧张,促进人口快速增长起重要作用的作物是()A.马铃薯、玉米B.小麦、甘薯C.玉米、水稻D.烟草、可可【解析】选A。据材料“由印第安人培植的,对缓解世界粮食供应紧张,促进人口快速增长”和所学知识可知,这反映了马铃薯、玉米从美洲传播开来的意义,故选A。小麦不是美洲原产,B排除;水稻不是美洲原产,C排除;烟草、可可不属于粮食作物,D排除。6.有学者认为,明末以来,美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向中国、东南亚的广大亚洲地区传播,以其丰厚的产出和充足的营养支撑着众多的人口,打破了传统的粮食结构。他把这些现象称为“餐桌革命”。“餐桌革命”出现的主要原因是()A.世界市场最终形成B.工业革命的开展C.新航路开辟的影响D.亚洲人口的膨胀【解析】选C。材料“美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向中国、东南亚的广大亚洲地区传播”体现的是新航路开辟的影响,故选C。世界市场最终形成是在第二次工业革命完成后,A排除;工业革命的开展的说法与材料无关,B排除;亚洲人口的膨胀并不会导致农作物的种类增加和世界范围内扩散,D排除。7.16世纪,美洲的一种辛辣调味品传入欧洲,为欧洲饮食带来新的味道,颇受欢迎,被称为“西班牙胡椒”。据此可以推论()A.西班牙从此崛起并成为殖民强国B.新航路开辟促进欧美之间的物种流通C.殖民活动冲击了美洲的饮食传统D.胡椒生产是美洲的唯一经济支柱【解析】选B。根据题干材料“16世纪……美洲……欧洲饮食……”等关键信息可知,新航路开辟促进欧美之间物种流通,因此美洲的辛辣调味品出现在欧洲市场上,故选B。A、C、D在题干中没有体现,排除。8.16世纪,来自美洲的玉米、烟草,亚洲的香料、茶叶,非洲的黄金、象牙等源源不断地流入欧洲市场。这一现象的出现得益于()A.新航路的开辟B.工业革命的进行C.汽船的出现D.储备技术的改进【解析】选A。根据题干时间“16世纪”和“美洲的玉米……非洲的黄金、象牙等源源不断地流入欧洲市场”等信息,说明世界市场雏形开始出现,这与新航路开辟有关,故A正确。9.20世纪以来,欧美各国完成了农业机械化,农业基本实现现代化,其主要原因有()①优良品种育成推广②优质高效化肥广泛应用③以高科技为基础的设施农业有了突破性进展
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