第二章：化学物质及其变化豆浆是这样形成豆腐的第一节物质的分类一、分散系及其分类1、分散系的概念把一种(或多种)物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。其实，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属于，溶剂属于。思考九种分散系（分类）思考与交流九种分散系的实例当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小来分类，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液。溶液中的溶质粒子通常小于1nm，浊液中的粒子通常大于100nm。介于两者之间的胶体粒子，其大小在1～100nm之间。胶体的分类溶液、胶体和浊液的区别科学探究P26胶体的制备原理和方法：CuSO4溶液日常生活中的丁达尔效应三、胶体的应用思考本质：分散质微粒粒度介于1nm—100nm之间性质：(1)丁达尔效应;(2)电泳；（3)聚沉(胶体分散系与其它分散系可以通过此实验方法来区别)透过性质：能透过滤纸1．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的()Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．乳浊液Ｄ．胶体2．区别溶液和胶体的最简单的方法是()Ａ．观察外观Ｂ．丁达尔效应Ｃ．加热3．胶体的最本质的特征是()Ａ．丁达尔效应Ｂ．可以通过滤纸Ｃ．分散质粒子的直径在1nm～100nm之间4．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm～100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是()Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．胶体Ｄ．乳浊液5．下列分散系属于胶体的是()Ａ．泥水Ｂ．食盐水Ｃ．牛奶Ｄ．碘酒作业：