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用料:早芹菜(俗称:药芹)100克,梗米100克,熟牛肉50克,猪油10毫升,精盐5克,味精1克,清水1000毫升。制法:将梗米加清水煮开花,然后加入被切成碎粒状的芹菜、熟牛肉及猪油,粥成时,放人盐、味精调味即可。用法:随意服食。作用:平肝清热,健胃补血,祛风利湿,调经降压。止血养精。宜忌:适用于肝火头痛,月经先期及高血压、高脂血症等症。血虚者少食。参考资料:http://www.xdmn120.com/neifenmi/yuejingbudiao/