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用料:茉莉花20朵,银耳25克,清汤1500毫升。黄酒15毫升.精盐、味精适量。制法:银耳用凉水浸发,去根及变色部分,洗净,入开水余一遍.再用凉水漂净待用;锅中放入清汤,放入银耳、黄酒、盐、味精烧沸,撇去浮沫,盛入碗中;茉莉花去蒂洗净,撤在碗中即可。用法:即可食,分次服完。作用:疏肝滋阴,清热润肺。宜忌:适用干肝郁气虚,肺热津少,月经先期,经来色红或淡,量多少不一,肺燥干咳,痰中带血等。参考资料:http://www.xdmn120.com/neifenmi/yuejingbudiao/