界、门、纲、目、科、属、种SARS病毒禽流感病毒朊病毒（蛋白质病毒）病毒的增殖：细菌在洗手后几小时又“死灰复燃”。细菌的外形细菌的结构细菌繁殖：分裂方式：二分裂细菌的营养类型有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。例如，有的细菌的芽孢，煮沸3小时以后才死亡。芽孢又小又轻，可以随风飘散。当环境适宜（如温度、水分适宜）的时候，芽孢又可以萌发，形成一个细菌.菌落放线菌链霉素、土霉素、四环素、氯霉素、红霉素、庆大霉素原生生物：草履虫变形虫酵母菌：出芽生殖进入科学王国的最完美无缺的人一、培养基3.不同的微生物往往需要采用不同的培养基配方。碳源:凡能为微生物提供生长繁殖所需碳元素的营养物质来源：周围环境中的有机物质，常用的有糖类等氮源：凡能为微生物提供所必需氮元素的营养物质来源：周围环境中得有机无机含氮物质作用:主要用于合成蛋白质，核酸以及含氮的代谢产物能源:能为微生物生命活动提供最初能源来源的营养物质或辐射能生长因子：微生物生长不可缺少的微量有机物液体培养基选择培养基天然培养基有血清、血浆、和组织提取液（如鸡胚和牛胚浸液）。优点：营养成分丰富，培养效果好缺点：来源受限;成分复杂，影响对某些实验产物的提取和实验结果的分析;易发生支原体污染;血清中含有：①多种蛋白质（白蛋白、球蛋白、铁蛋白等）②多种金属离子；③激素；④促贴附物质，如纤粘蛋白、胶原等。⑤各种生长因子⑥转移蛋白⑦不明成分二、无菌技术（１）消毒定义：利用化学或物理方法，杀死大部份致病微生物的过程。1、煮沸消毒法:100℃煮沸5-6min2、巴氏消毒法：70-75℃下煮30min或80℃下煮15min3、化学药剂消毒法:用75%酒精、新洁尔灭等进行皮肤消毒;氯气消毒水源4、紫外线消毒……1、干热灭菌：160-170℃下加热1-2h。2、湿热灭菌：（高压蒸气灭菌）100kPa、121℃下维持15-30min.1.无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还有什么目的？请你判断以下材料或用具是否需要消毒或灭菌。如果需要，请选择是消毒还是灭菌（1）培养细菌用的培养基与培养皿（2）玻棒、试管、烧瓶和吸管（3）实验操作者的双手三.微生物实验室培养的基本操作程序1.制备牛肉膏蛋白胨培养基（用于培养细菌）1．计算2．称量3．溶化4．灭菌5．倒平板倒平板技术1.培养基灭菌后，需要冷却到50℃左右时，才能用来倒平板。你用什么办法来估计培养基的温度？3.平板冷凝后，为什么要将平板倒置？2、纯化大肠杆菌平板划线时不能划破培养基的原因问题讨论2.在灼烧接种环之后，为什么要等其冷却后再进行划线？稀释涂布平板法问题讨论微生物的恒温培养微生物的恒温培养菌种的保存四、课题成果评价本课题知识小结:【典例解析】