幼儿卫生保育教程教学目的要求：了解幼儿身体各系统、各器官的发育特点、懂得相应的保健知识。教学重点：幼儿身体各系统、各器官的发育特点与保健知识。教学难点：人体各系统、器官的解剖生理特点及生理功能。人体由数以亿计的细胞构成，即构成人体的基本单位是细胞。细胞是由细胞膜、细胞质和细胞核组成。人体四大组织：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织人体八大系统：神经、运动、循环、呼吸、消化、排泄、内分泌、生殖新陈代谢同化作用异化作用第一节神经系统（二）脊髓和反射脊髓是中枢神经系统的低级部位，即一些简单反射的中枢（如膝跳反射、眨眼反射、缩手反射、婴儿的吮吸、排尿反射等都非条件反射）反射的结构基础是反射弧反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五部分反射包括非条件反射和条件反射非条件反射是先天性的，条件发射是后天性的（三）脑包括大脑、小脑、间脑和脑干脑干是基本生理活动的神经中枢间脑包括丘脑和下丘脑一侧丘脑受伤，对侧肢体的感觉障碍下丘脑是体温、食欲、干渴感觉、情绪反应、水盐平衡、动物行为等的中枢小脑：维持肌肉的紧张度，保持随意运动的平衡与协调大脑分为左右两个半球左半球：主要是语言中枢，语言、分析、逻辑、代数的思考、认识和行为，逻辑思维能力为主，又称为“普通脑、文字脑、理性脑”。右半球：接受音乐的中枢，负责可视的、综合的、几何的、绘画的思考行为。又称为“天才脑、图像脑、感性脑”。填空题1.人体八大系统包括：____、____、____、____、____、排泄系统、内分泌系统和生殖系统。2.神经系统的基本结构和功能单位是_______。3.人体对内外环境中各种刺激发出的反应是_____。4.反射弧包括：____、_____、_____、____、____。5.人类进行思维和意识活动的器官是_________。6.中央沟、大脑外侧裂和顶枕裂将大脑表面分为_____、______、______、______四部分。7.根据大脑皮层各部位主要机能的不同，可划分为许多机能区，叫“____________”。选择题1.下列哪些结构属于中枢神经系统：A大脑B小脑C脊髓D延髓2.下列哪些发射属于非条件反射：A蜘蛛织网B排尿反射C膝跳反射D望梅止渴3.有控制体温、食欲、干渴感觉及情绪反应的中枢是：A延髓B下丘脑C脑垂体D小脑4.记忆、思维中枢存在于哪个皮层机能区：A额叶B枕叶C顶叶D颞叶判断题1.调节呼吸、循环、吞咽等基本生理活动的神经中枢位于下丘脑。2.小脑可维持肌肉的紧张度，并保持人体随意运动的平衡与协调。3.躯体感觉中枢位于颞叶区。4.非条件反射是经过后天学习训练而形成的。5.一侧丘脑受伤时，同侧肢体的感觉将会丧失。二、幼儿神经系统的特点（一）脑发育非常迅速脑重量增加快出生时300-350g1岁时达900g3岁时1200g7岁时达1400g成人脑重1500g左右脑的机能逐渐复杂、成熟和完善（二）中枢神经系统的发育不平衡脊髓和脑干在出生时已发育成熟小脑发育较晚，3-6岁逐渐发育成熟大脑皮层在8岁左右接近成人脑发育是否完善：遗传基础个体生长环境中的各种刺激作用（如婴儿抚触）（三）大脑皮层的兴奋与抑制过程发展不平衡兴奋占优势，抑制过程形成较慢兴奋持续时间较短，容易泛化（四）植物性神经发育不完善交感神经兴奋性强副交感神经兴奋性弱三、幼儿神经系统的卫生保健（一）保证合理的营养婴幼儿期是脑细胞发育的高峰期（二）保证空气新鲜成人脑耗氧量1/4婴幼儿脑耗氧量1/2第三节运动系统(一)骨骼人体有206块骨。骨骼的功能：以脊柱为中心，支撑着身体。保护内脏器官造血从正面看，一个人的躯干是挺直的，从侧面看脊柱有四道生理性弯曲。颈曲、胸曲、腰曲、骶曲这些弯曲可以减轻运动时对脑的冲击力，保护脑组织；能够平衡身体，并能负重。骨的基本结构包括骨膜、骨质和骨髓。骨的成分主要包括无机盐和有机物。无机盐主要是钙、磷化合物，使骨坚硬；有机物主要有骨胶原等蛋白质，使骨有韧性和弹性。从幼儿到成年直至老年，骨的成分会发生变化吗？(二)肌肉(三)关节关节包括关节面、关节囊和关节腔。关节面有软骨，减少活动时的摩擦和震动；关节囊保护关节；关节腔内有滑液，润滑关节。二、幼儿运动系统的特点3．婴幼儿颅骨骨化尚未完成，有些骨的连接处仅以一层结缔组织膜相连，称囟门。前囟约在出生后12～18个月闭合。后囟在出生后的3个月内闭合。囟门闭合的时间，反映婴儿颅骨骨化的程度。前囟大小为2.5厘米X2.5厘米（两对边中点连线），摸上去有搏动感。婴儿在6个月前会有生理性增大，6个月时开始缩小。前囟闭合过迟，可见于佝