第1节什么是有机化合物学习目标新知学习新知学习新知学习新知学习新知学习化合物注意：1.含有碳元素的化合物不一定都是有机物。有些含碳的化合物，如：CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等。由于它们的组成、结构和性质与无机物相似，仍属于无机化合物；2.有机化合物除含碳元素外，还可能含有氢、氧、氮、氯、磷和硫等元素。新知学习新知学习新知学习富含油脂的物质新知学习新知学习淀粉、油脂、蛋白质和维生素是食物中含有的重要有机物，是食物中的主要营养成分。课堂小结1.下列物质中属于有机物的是（）①食盐②淀粉③蔗糖④油脂⑤蛋白质A.①②③④⑤B.②③④⑤C.③④⑤D.④⑤2.下列物质不属于有机化合物的是（）A．甲醛(HCHO)B．葡萄糖(C6H12O6)C．醋酸(CH3COOH)D．碳酸(H2CO3)3.下列各组物质中，富含蛋白质的是（）A.鸡蛋、牛奶B.米饭、土豆C.香蕉、桃子D.牛油、奶油End