今科状元堂资阳校区金牌物理教师：严敏瑞电话：18328478169高三全日制（严贝尔）第次课有好习惯，就有好成绩！有好心态，就有美好人生！第页，共NUMPAGES9页地址：雁江区和平北路85号（雁江区委右侧二楼）电话：028—2621688426218884物质跨膜运输实例导入：西红柿放置一段时间后会出现很多汁，汁中的水是从哪里来的？（细胞中的水被吸出来，为什么？）A侧清水水B侧清水玻璃纸玻璃纸：一种半透膜，水分子可以自由通过，而体积大一点的蔗糖分子就不能通过A侧的水分子能够穿过半透膜到达B侧吗？B侧的水分子能够穿过半透膜到达A侧吗？为什么两侧的液面一样高？单位时间内穿过半透膜由A侧到B侧的水分子数与由B侧到A侧的水分子数相等。A侧10％的蔗糖溶液B侧清水玻璃纸4个10个蔗糖分子A侧水分子B侧A侧10％的蔗糖溶液水B侧10％的蔗糖溶液玻璃纸如果把玻璃纸换成纱布呢？会出现刚才的现象么？发生水分的渗透作用必须有个条件：1、要有半透膜2、半透膜两边要有浓度差现有两瓶蔗糖溶液，没有贴标签，只知道一瓶蔗糖溶液为30％，另一瓶为10％，如何利用上面的渗透装置来判断哪一瓶的浓度为30％？细胞的吸水和失水动物细胞的吸水和失水红细胞的吸水和失水细胞液外界溶液红细胞内的血红蛋白等有机物质能透细胞膜吗？红细胞的细胞膜是否相当于半透膜？细胞液浓度＞外界溶液浓度，细胞吸水膨胀细胞液浓度＜外界溶液浓度，细胞失水皱缩细胞液浓度＝外界溶液浓度，细胞维持正常的形态思考：1、红细胞生活在血浆里，既没有吸水膨胀，也没有失水皱缩，这说明了什么？输液的时候，有时候要静脉注射将近1000ml液体，如果是静脉注射了1000ml的水，你觉得会出什么问题？输液为什么要输0.9％的生理盐水？输液也可以用5％的葡萄糖溶液，为什么？植物细胞的吸水和失水细胞质细胞壁细胞膜细胞核植物细胞的细胞膜能看成半透膜吗？研究发现，植物细胞壁透性很高，水分子和溶质分子都可以通过。如果图是植物根细胞，细胞膜外是什么溶液？（土壤溶液）细胞膜内是细胞质，细胞质中的很多物质都溶解在一定的水中，也是有一定的浓度的，如果细胞质的浓度大于土壤溶液的浓度，根细胞会失水还是吸水？细胞膜原生细胞质质液泡膜层细胞质外界土壤溶液液泡液液泡膜能看成细胞膜吗？液泡外是细胞质，具有一定的浓度，液泡内也是一种溶液（液泡液），如果液泡液的浓度大于细胞质，液泡体积会有何变化？实验验证植物细胞的吸水和失水将植物细胞放入清水中，植物细胞吸水过多会涨破吗？如果将0.3g/ml的蔗糖溶液比液泡液（细胞液）浓度高，将植物细胞放入其中，细胞会怎样？如果细胞发生了变化如何才能观察到？现在有白萝卜和紫色洋葱，请问你选择哪个作为实验材料？是先观察洋葱的正常的生理状态，还是先观察失水状态？（选材：紫色洋葱表皮细胞）（细胞核要用碱性染料染色才能看见）观察细胞出现了质壁分离。原生质层和细胞壁都收缩了，怎么会出现质壁分离呢？因为细胞壁比细胞膜收缩的慢。如果想让质壁分离的细胞恢复原态，应如何操作？如果将0.3g/ml的蔗糖溶液换成0.5g/ml的蔗糖溶液，能观察到质壁分离吗？观察到质壁分离的时间有何变化？用0.5g/ml的蔗糖溶液观察到了质壁分离，过了一段时间，将蔗糖溶液换成清水，理论上会发生质壁分离的复原，但实际却没有发生有可能是什么原因？（所以细胞是否能发生细胞分离复原，可以判断细胞是活细胞还是死细胞）某同学将3％的KNO3溶液滴加在载玻片上的洋葱表皮上，观察到了植物细胞的质壁分离现象，一个小时后企图再次观察时，却发现细胞质壁分离自动复原了。细胞液浓度＜外界溶液浓度失水质壁分离细胞液浓度＞细胞外液浓度吸水质壁分离复原质壁分离复原：细胞主动将外界溶液中的溶质吸收，导致细胞液的浓度增大。生物膜的流动镶嵌模型细胞膜结构的探索历程资料11895年，欧文顿（E.Overton）用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次实验。胞膜对不同物质的通透性是不一样的：溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。资料2科学家在实验中发现：细胞膜会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质)分解。结论：膜是由脂质和蛋白质组成的。讨论并回答问题：1.生物膜是由脂质和蛋白质组成，这个结论的依据是对现象的推理分析还是对膜成分的提取和鉴定？2.在推理分析得到结论之后还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？有必要，仅靠推理得到的结论不一定准确，还应通过科学实验进行检验。问题：脂质和蛋白质是怎样有机结合构建成膜的呢？（二）对生物膜结构的探索资料3：磷脂分子