糖类 (2).ppt
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自主学习2.下列有关糖类物质的叙述中,正确的是()A.糖类是具有甜味的物质B.糖类是具有Cn(H2O)m通式的物质C.糖类可以分为单糖,二糖,多糖D.没有不能水解的糖一、探究葡萄糖的组成和结构分离、提纯一、探究葡萄糖的组成和结构1.在一支洁净的试管中配制2mL的银氨溶液,加入1mL10%的葡萄糖溶液,振荡,然后在水浴中加热3到5min,观察现象。2.在试管中加入2mL10%NaOH溶液,滴加5%CuSO4溶液5滴,再加2mL10%的葡萄糖溶液,加热。观察并记录实验现象。实验展示二、探究葡萄糖的化学性质二、探究葡萄糖的化学性质二、探究葡萄糖的化学性质二、探究葡萄糖的化学性质小结课堂检测课后作业谢谢!1葡萄糖分子中存在的手性碳原子。