会计学营养(yíngyǎng)与健康消化系统(xiāohuàxìtǒng)消化系统(xiāohuàxìtǒng)人体(réntǐ)所需的主要营养素及其功能食物的营养价值与膳食(shànshí)搭配膳食(shànshí)搭配大学生的营养(yíngyǎng)微生物与传染性疾病(jíbìng)微生物(microorganisms)是一群个体微小、结构简单(jiǎndān)，人的肉眼看不见的，必须借助于光学显微镜或电子显微镜才能看到的微小生物。微生物根据(gēnjù)其不同的进化水平和性准上的明显差别可分为三大类群：微生物的个体极其微小，要测量它们，必须用um或nm作单位。如一个典型的球菌体积仅为１um3；最近芬兰科学家EOKajander等发现了一种能引起尿结石的纳米细菌，其直径最小仅为50nm，甚至比最大的病毒更小一些。这种细菌分裂缓慢，三天才分裂一次，是目前所知的最小的具有细胞壁的细菌。它们的结构(jiégòu)也是非常简单的，大多数微生物为单细胞，只有少数为简单的多细胞。又如PSTV由359个核苷酸组成的RNA，长度为50nm；朊病毒仅蛋白质分子组成。生物界中，微生物具有惊人的生长繁殖速度，其中二等分裂的细菌尤为突出。人们(rénmen)研究得最透砌的微生物是Escherichiacoli，其细胞在合适的生长条件下，每分裂一次的时间是12.5-20.0分钟。如按20分钟分裂一次计，则每小时分裂3次，24小时可达到4.722×1024个。在生物圈的每一个角落都有微生物踪迹。如：人体体腔（100-400种，总数约为100万亿，其中数量最多的是（脆弱拟杆菌）。海底（硫细菌，100℃，140个大气压）、高空（85km）、土壤深层；由于微生物的发现比较迟，加上鉴定微生物种的工作以及划分种的标准等问题较复杂，所以目前确定微生物种数只有10万多种。随着分离、培养(péiyǎng)方法的改进和研究工作的进一步的深入，将会有更多的微生物被发现。微生物有极其灵活的适应性，这是高等动植物无法比拟的，诸如抗热性、抗寒性、抗盐性、抗酸性、抗压力等能力。例如：在海洋深处的某些硫细菌可在250℃-300℃之间生长(shēngzhǎng)；嗜盐细菌可在饱和盐水中正常生长(shēngzhǎng)繁殖；Thiobacillusthiooxidans(氧化硫杆菌)在PH1-2酸性环境中生长(shēngzhǎng)。Bacillus.sp.(未定名)的芽孢在琥珀内蜜蜂肠道中已保存了2500万年--4000万年。防治这类疾病的主要手段又是各种微生物产生的药物：抗生素、干扰素和白细胞介素等高效药物纷纷(fēnfēn)转向由“工程菌”来生产。与人类生殖、避孕等密切相关的甾体激素类药物此外，一大批与人类健康、长寿有关的生物制品，如疫苗、类毒素等均是微生物产品。传染性疾病(jíbìng)重要(zhòngyào)病毒性传染病艾滋病重要(zhòngyào)细菌性传染病重要(zhòngyào)真菌性传染病寄生虫与寄生虫病肿瘤(zhǒngliú)及其防治肿瘤发生的遗传(yíchuán)机理肿瘤抑制(yìzhì)基因肿瘤(zhǒngliú)的侵入及转移恶性肿瘤生成的分子(fēnzǐ)机制------------多步骤致癌学说肿瘤(zhǒngliú)的防治内容(nèiróng)总结