第四章液—气与液—液界面Laplace公式几种常见的特殊情况:二、弯曲液面上的蒸气压—开尔文（Kelvin）公式Kelvin公式应用的几点说明：4.Kelvin公式还可以用于固体在溶液中的平衡浓度，即溶解度，此时应以活度a代替压力p。对于具有分子式为AmBn的离子型化合物，活度与摩尔溶解度S的关系为：则固体半径为r,溶解度为Sr对应的Kelvin公式为：第二节表面张力的测定二、DuNouy环法（吊环法）三、最大气泡压力法四、滴重法（滴体积法）五、毛细管法第三节表面活性剂的分子结构与分类三、表面活性剂分类第四节表面活性剂溶液的性质与胶团结构二、胶团形成一般规律是随表面活性剂浓度的增加，胶团由球状变为棒状最后为层状等结构每个胶团中的分子或离子数n称为缔合度或聚集数，n值在一定浓度范围内维持恒定值。三、临界胶团浓度CMC4.无机添加剂的影响（二）CMC的测定四、增溶作用（solubilization）实验发现，加溶作用在水溶液中以四种方式出现，而且加溶方式取决于被加溶物的化学性质。第五节界面上的吸附现象为方便起见选取一个参照面，最好选定在此参照面上某一个组分的表面过剩为零。对于只有两个组分的体系，上式可写为：按惯例组分1代表溶剂，组分2代表溶质。这就是通常见到的Gibbs等温吸附方程近似式二、关于Gibbs公式应用的讨论三、表面活性剂在溶液表面的吸附四、Gibbs公式的实验验证五、表面活性剂分子在溶液表面的吸附状态第六节铺展二、一种液体在另一种不互溶液体上的铺展油滴能否在水面铺展，取决于，和的大小。若能够铺展必须满足条件：定义的S称为铺展系数:对于以水为基质的体系而言，由于很大，一般的有机液体较小，故可在水面上展开。对于非水基质的体系，一般低表面张力液体可在高表面张力液体上铺展，这正是杂质在汞表面易于铺展而使汞面污染的原因。