内容葡萄果实品质遗传规律葡萄新品种选育新疆葡萄及葡萄酒产业结构的思考染色体倍性对糖酸遗传具有显著影响后代单株果实糖酸分布呈偏正态分布，三倍体和四倍体后代高糖酸含量的单株数量显著多于二倍体后代单株三倍体和四倍体后代单株果实糖含量显著高于二倍体、四倍体后代单株果实酸含量低于二倍体果皮色素遗传后代花色苷含量显著高于亲中值，与高含量亲本巨峰相当对于只有亲本巨峰中含有的双糖苷和含Caf基的花色苷，后代中的含量与巨峰相当染色体倍性对花色苷遗传具有显著影响：后代单株果皮花色苷分布呈偏正态分布，随倍性增加，后代高花色苷含量的单株数量显著增加香气成分遗传非玫瑰香香气所有亲本任何香气成分都能遗传给后代C6、醇类、羰基化合物均具有超亲遗传特点脂类化合物与亲中值相当Compound内容葡萄果实品质遗传规律葡萄新品种选育新疆葡萄及葡萄酒产业结构的思考国内葡萄育种最早（1953年）、历时最长（58年）、品种最多（21个）、推广应用面积最大（>80万亩）有核鲜食：京秀,京亚,京玉,京优,京超,京丰,京蜜,京翠,京香玉,京艳无核鲜食：京早晶,京大晶,京紫晶,京可晶酿酒：北醇,北全,北红,北玫制汁：北紫,北丰,北香加工优良新品种的选育酿酒新品种：北红、北玫（2008年审定）“北”字系列制汁品种鲜食优良新品种选育1960年启动育种计划，共选育出14个新品种京秀“京”字号系列早熟品种在全国各地栽培状况（2003）新‘京’字号系列鲜食品种内容葡萄果实品质遗传规律葡萄新品种选育新疆葡萄及葡萄酒产业结构的思考国家：葡萄与葡萄酒产业在国民经济中具有重要地位我国葡萄酒供需矛盾突出，葡萄栽培面积仍将持续增加新疆葡萄与葡萄酒产业发展优势瓶颈之一：冬季埋土防寒2010年仅兵团招拾棉花工37.18万人，人均费用5990元，较2010年的人均增长29％新疆葡萄与葡萄酒产业结构酿酒产业结构调整建议吐鲁番红柳河园艺场新疆石河子葡萄汁产业鲜食葡萄产业致谢：新‘京’字号系列鲜食品种