认识泥鳅泥鳅为杂食性鱼类。一般来说，在幼苗阶段即体长5cm以内时，主要摄食动物性饵料；体长5—8cm时转为杂食性；在人工养殖条件下，能习惯于吃配合饲料。3）生活习性4）年龄与生长5）生殖与孵化泥鳅是一种肉味鲜美、营养价值高、适应性强的水产经济动物，颇受广大消费者所喜爱。泥鳅养殖业已逐渐兴起，而稻田养殖泥鳅成本低、经济效益高、收效快，还具有保肥、增肥、搞高肥效、除虫等作用，既能提高经济效益，还能减少粮食污染。是发展农村商品经济的有效途径。应选择水源条件好、土质疏松肥沃、保水保肥性能强、便于管理的稻田。同时要加高加固田埂，泥鳅种苗放养前要施足有机肥，并用生石灰对稻田进行全面消毒。开挖鱼沟鱼窝设置防逃设施排水口鱼沟、鱼溜选用良种放养时间：“早插秧，早放养”。一般在早、中稻插秧后10天左右，再放夏花或鳅种。放养量：10000－12000尾/亩放养规格：6－10厘米饲料可以投喂鱼粉、豆饼粉、玉米粉、麦麸、米糠、畜禽加工下脚料等，可将饲料加水捏成团投喂；水温25℃以上时，动植物饲料组成7：3；水温25℃以下时，动植物饲料组成1：1。鳅种放养第一周先不用投饵。一周后，每隔3d～4d喂一次。开始投喂时，饵料撤在鱼沟和田面上，以后逐渐缩小范围，集中在鱼沟内投喂；一个月后，泥鳅正常吃食时，每天喂2次。鱼沟、鱼溜田间管理检查摄食情况给水稻治病时，要把稻田的水灌深些使用低毒农药寄生虫主要危害苗种，可采用0.6mg／L浓度硫酸铜溶液或与硫酸亚铁组成的合剂(5：2)来防治车轮虫和舌杯虫；用0.3mg／L浓度的晶体敌百虫杀灭三代虫。细菌性疾病如赤皮、腐鳍、烂尾，可采用0.3mg/L二氧化氯或0.8mg/L～1.0mg/L漂白粉全池泼洒，结合用l0mg／L的土霉素浸泡消毒。水霉病可在苗种放养时用3－4％食盐浸泡5－10分钟。收获方法运输途中要及时捞除死伤鳅，撇除粘液，注意水温的变化，防阳光直晒和大风久吹。到达目的地后，应逐渐使运输水温与放养池水温接近（一般不超过5℃），以防泥鳅因温度剧变而死亡。谢谢观看