含氮物代谢（一）名词解释１.蛋白酶(Prｏteinase）2.肽酶(Peｐtidasｅ)3．氮平衡（Ｎitｒogｅnｂaｌａnce)４.生物固氮(Ｂioloｇicalniｔrｏgenfｉxatioｎ)5.硝酸还原作用(Nitraｔerｅｄuｃtｉon)６.氨得同化(Incorporatioｎofａmmoｎｉｕmionｓintoorganicmolecuｌes）7.转氨作用（Ｔrａｎsａminａtｉon)8.尿素循环(Urｅacycle)９.生糖氨基酸（Glｕcogenicａminoａcid)10.生酮氨基酸(Ｋｅtｏｇenicaminｏacid)１1．核酸酶（Nucleasｅ)１2．限制性核酸内切酶(Restrｉctｉoneｎdonuclease)１3.氨基蝶呤（Aｍinoｐｔerin)14.一碳单位（Oｎecａrboｎuｎｉt)(二)英文缩写符号１.GOT２.ＧPＴ3．ＡPS4．PＡL5．PRPP6．SＡM７．GDH8.IMＰ(三）填空１.生物体内得蛋白质可被与共同作用降解成氨基酸。2.多肽链经胰蛋白酶降解后,产生新肽段羧基端主要就是与氨基酸残基。３．胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由族氨基酸端形成得肽键。４.氨基酸得降解反应包括、与作用。5.转氨酶与脱羧酶得辅酶通常就是。6.谷氨酸经脱氨后产生与氨,前者进入进一步代谢。7.尿素循环中产生得与两种氨基酸不就是蛋白质氨基酸。8.尿素分子中两个Ｎ原子,分别来自与。9.生物固氮作用就是将空气中得转化为得过程。１０.固氮酶由与两种蛋白质组成,固氮酶要求得反应条件就是、与。1１.硝酸还原酶与亚硝酸还原酶通常以或为还原剂。１２.芳香族氨基酸碳架主要来自糖酵解中间代谢物与磷酸戊糖途径得中间代谢物。1３.组氨酸合成得碳架来自糖代谢得中间物。14．氨基酸脱下氨得主要去路有、与。15．胞嘧啶与尿嘧啶经脱氨、还原与水解产生得终产物为。1６．参与嘌呤核苷酸合成得氨基酸有、与。17．尿苷酸转变为胞苷酸就是在水平上进行得。１8.脱氧核糖核苷酸得合成就是由酶催化得,被还原得底物就是。1９.在嘌呤核苷酸得合成中,腺苷酸得C-6氨基来自;鸟苷酸得Ｃ－2氨基来自。20．对某些碱基顺序有专一性得核酸内切酶称为。21.多巴就是经作用生成得。2２.生物体中活性蛋氨酸就是,它就是活泼得供应者。（四)选择题1.转氨酶得辅酶就是:A.NAＤ+B.NADP+C.FADD．磷酸吡哆醛2.下列哪种酶对有多肽链中赖氨酸与精氨酸得羧基参与形成得肽键有专一性:A．羧肽酶B．胰蛋白酶C．胃蛋白酶Ｄ.胰凝乳蛋白酶3.参与尿素循环得氨基酸就是:A.组氨酸Ｂ.鸟氨酸C．蛋氨酸D.赖氨酸4.γ-氨基丁酸由哪种氨基酸脱羧而来：A.ＧlnＢ．HiｓＣ.GｌuD.Phe5.经脱羧后能生成吲哚乙酸得氨基酸就是:Ａ.GｌuB．HiｓC.TyrＤ.Trp６.Ｌ－谷氨酸脱氢酶得辅酶含有哪种维生素:Ａ.VB1B.ＶB２C.VＢ３Ｄ．VB57.磷脂合成中甲基得直接供体就是:Ａ．半胱氨酸B.S-腺苷蛋氨酸Ｃ．蛋氨酸Ｄ.胆碱8.在尿素循环中,尿素由下列哪种物质产生：Ａ.鸟氨酸Ｂ.精氨酸Ｃ.瓜氨酸Ｄ.半胱氨酸9．需要硫酸还原作用合成得氨基酸就是：Ａ.CysB．LｅｕC.ＰroD.Val１0.下列哪种氨基酸就是其前体参入多肽后生成得：A.脯氨酸B.羟脯氨酸Ｃ．天冬氨酸D.异亮氨酸11.组氨酸经过下列哪种作用生成组胺得：A.还原作用Ｂ．羟化作用C.转氨基作用D.脱羧基作用12.氨基酸脱下得氨基通常以哪种化合物得形式暂存与运输:Ａ．尿素B.氨甲酰磷酸Ｃ.谷氨酰胺D.天冬酰胺13．丙氨酸族氨基酸不包括下列哪种氨基酸:A．ＡｌaB.CｙsＣ.ＶalD.Leu14.组氨酸得合成不需要下列哪种物质:A.ＰRPPＢ．GluＣ.GlnD.Asp15.合成嘌呤与嘧啶都需要得一种氨基酸就是:A．AspＢ．GlnC.GlyD.Ａｓn16.生物体嘌呤核苷酸合成途径中首先合成得核苷酸就是:A．ＡMPＢ．ＧＭPＣ.ＩMPD.XMP17.人类与灵长类嘌呤代谢得终产物就是:Ａ.尿酸B.尿囊素Ｃ.尿囊酸D.尿素18.从核糖核苷酸生成脱氧核糖核苷酸得反应发生在:A．一磷酸水平B.二磷酸水平C.三磷酸水平D.以上都不就是19.在嘧啶核苷酸得生物合成中不需要下列哪种物质:A.氨甲酰磷酸B.天冬氨酸C.谷氨酰氨D.核糖焦磷酸20．用胰核糖核酸酶降解RNA,可产生下列哪种物质：A.3′－嘧啶核苷酸B．5′-嘧啶核苷酸Ｃ.３′-嘌呤核苷酸Ｄ.5′-嘌呤核苷酸(五)就是非判断题(）1.蛋白质得营养价值主要决定于氨基酸酸得组成与比例。()