《生物化学》脂类代谢试题及参考答案脂类代谢一、名词解释1.脂酸的β-氧化2.酮体3.必需脂肪酸4.载脂蛋白5.酰基载体蛋白（ACP）6.磷脂7.脂蛋白脂肪酶8.丙酮酸柠檬酸循环9.乙醛酸循环二、填空题1.合成胆固醇的原料是，递氢体是，限速酶是，胆固醇在体内可转化为、、。2.乙酰CoA的去路有、、、。3.脂肪酰CoA的β-氧化经过、、和四个连续反应步骤，每次β-氧化生成一分子和比原来少两个碳原子的脂酰CoA，脱下的氢由和携带，进入呼吸链被氧化生成水。4.酮体包括、、。酮体主要在以为原料合成，并在被氧化利用。5.肝脏不能利用酮体，是因为缺乏和酶。6.脂肪酸合成的主要原料是，递氢体是，它们都主要来源于。7.脂肪酸合成酶系主要存在于，内的乙酰CoA需经循环转运至而用于合成脂肪酸。8.脂肪酸合成的限速酶是，其辅助因子是。9.在磷脂合成过程中，胆碱可由食物提供，亦可由及在体内合成，胆碱及乙醇胺由活化的及提供。10.人体含量最多的鞘磷脂是，由、及所构成。11．在所有细胞中乙酰基的主要载体是，ACP是，它在体内的作用是。12．脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是脱氢，该反应的载氢体是。13．发芽油料种子中，脂肪酸要转化为葡萄糖，这个过程要涉及到三羧酸循环，乙醛酸循环，糖降解逆反应，也涉及到细胞质，线粒体，乙醛酸循环体，将反应途径与细胞部位配套并按反应顺序排序为。14．是动物和许多植物的主要能量贮存形式，是由与3分子脂化而成的。15．三脂酰甘油是由和在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成，最后在催化下生成三脂酰甘油。16．每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA需消耗个高能磷酸键。17．一分子脂酰-CoA经一次b-氧化可生成和比原来少两个碳原子的脂酰-CoA。18．一分子14碳长链脂酰-CoA可经次b-氧化生成个乙酰-CoA,个NADH+H+，个FADH2。19．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过途径合成的。20．脂肪酸的合成，需原料、、和等。21．脂肪酸合成过程中，乙酰-CoA来源于或，NADPH主要来源于。22．乙醛酸循环中的两个关键酶是和，使异柠檬酸避免了在循环中的两次反应，实现了以乙酰-CoA合成循环的中间物。23．脂肪酸合成酶复合体I一般只合成，碳链延长由或酶系统催化，植物Ⅱ型脂肪酸碳链延长的酶系定位于。24．脂肪酸b-氧化是在中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是，第二次脱氢的受氢体。三、问答题1.简述脂类的消化与吸收。2.何谓酮体？酮体是如何生成及氧化利用的？3.简述体内乙酰CoA的来源和去路。4.为什么吃糖多了人体会发胖（写出主要反应过程）？脂肪能转变成葡萄糖吗？为什么？5.简述磷脂在体内的主要生理功用？写出合成卵磷脂需要的物质及基本途径？6.写出胆固醇合成的基本原料及关键酶？胆固醇在体内可的转变成哪些物质？7.载脂蛋白的种类及主要作用？8.写出甘油的代谢途径？9.写出软脂酸氧化分解的主要过程及ATP的生成？10．为什么脂肪酸合成中的缩合反应是丙二酸单酰辅酶A,而不是两个乙酰辅酶A？【参考答案】一、名词解释1.脂肪酸的氧化是从β-碳原子脱氢氧化开始的，故称β-氧化。2.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，是脂肪酸在肝脏氧化分解的特有产物。3.维持机体生命活动所必需，但体内不能合成，必须由食物提供的脂肪酸，称为必需脂肪酸。4.血浆脂蛋白中的蛋白部分称为载脂蛋白。5.脂肪酸合成酶体系中的酰基载体蛋白，是脂酸合成过程中脂酰基的载体，脂酰基合成的各步反应均在ACP上进行。6.含有磷酸的脂类物质称为磷脂。7.存在于毛细血管内皮细胞中，水解脂蛋白中脂肪的酶。8.在胞液与线粒体之间经丙酮酸与柠檬酸的转变，将乙酰CoA由线粒体转运至胞液用于合成代谢的过程称丙酮酸柠檬酸循环。9.乙醛酸循环：在异柠檬酸裂解酶的催化下，异柠檬酸被直接分解为乙醛酸，乙醛酸又在乙酰辅酶A参与下，由苹果酸合成酶催化生成苹果酸，苹果酸再氧化脱氢生成草酰乙酸的过程。二、填空题1.乙酰CoANADPHHMG-CoA还原酶，胆汁酸类固醇激素1,25-（OH）2-D32.经三羟酸循环氧化供能合成脂肪酸合成胆固醇合成酮体等3.脱氢水化再脱氢硫解乙酰CoAFADNAD+4.乙酰乙酸β-羟丁酸丙酮肝细胞乙酰CoA肝外组织5.乙酰乙酰硫激酶琥珀酰CoA转硫酶6.乙酰CoANADPH糖