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一、乙醇的物理性质1、观察乙醇,并闻气味一、乙醇的物理性质二、乙醇的结构三、乙醇的化学性质2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑启迪思考:比较乙醇和水分别与钠反应剧烈程度?9探究活动乙醇的性质实验CuC2H5OH世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。酒后驾车的检查原理燃料电池型酒精测试仪工作原理:被测人呼出的气体被抽入燃料电池后,会产生微小的电压,被测者酒精含量越高,电压就越高,检测仪就会得到被测者血液中酒精含量的数值。资料卡片饮酒后人的行为中国的汽车开始“喝酒”了关注乙醇的能源价值乙醇的用途:小结:乙醇结构与性质关系1、1998年山西朔州发生假酒案,假酒中严重超标的有毒成分主要是()(A)CH3CH2OH(B)CH3OH(C)CH3CHO(D)CH3COOH2、下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是:()A、由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B、由于乙醇可以溶解很多有机物和无机物,所以可以用乙醇提取中药的有效成分C、由于乙醇能够以任意比溶解于水,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D、由于乙醇容易挥发,所以才有俗语“酒深不怕巷子深”的说法3、乙醇分子中不同的化学键如下图:当乙醇与钠反应时,键断裂;当乙醇与氧气反应(Cu作催化剂)时,键断裂。5.能用来检验酒精中是否含有水的试剂是()7.把质量为mg的铜丝灼烧变黑,立即趁热放入下列物质中,能使铜丝变红,而且质量仍为mg的是()羟基,写作-OH调查研究