会计学有一天动物园的管理员们发现袋鼠从笼子里跑出来了，于是开会讨论，一致认为笼子的高度过低，从而导致袋鼠从笼子里跳了出来。所以他们决定将笼子的高度由原来的10米加高到20米。谁知道第二天，他们发现袋鼠依旧能够跑到外面来，所以他们又决定再将高度加高到30米。然而，没料到第三天居然又看到袋鼠全跑到外面，于是管理员们大为紧张，决定一不做二不休，索性将笼子的高度加高到100米：“嘿嘿，这下子看你还能不能跳出如来佛的神掌？”第四天，神了，袋鼠还是从笼子里跑了出来。有一天，袋鼠在和它的好朋友(péngyou)长颈鹿聊天。“你们看，这些人会不会再继续加高你们的笼子呢?”长颈鹿问。“很难说，”袋鼠说：“如果他们再继续忘记关门的话!’’事有“本末”、“轻重”、“缓急”，关门是本，加高笼子是末，舍本而逐末，当然就不得要领了。控制是什么?控制就是抓住事情的“本末”、“轻重”、“缓急”。其实，我们只要界定问题，选择好正确的控制方法，那么，问题就已经解决了一半。章节(zhāngjié)案例：Dell的成本控制章节案例：Dell的成本(chéngběn)控制学习(xuéxí)目标：16.1管理控制的应用(yìngyòng)实施控制的途径(tújìng)：制度控制、市场控制和小团体控制1、制度控制，包括正式的权利和规则。2、市场控制，是指应用市场机制，如定价、竞争和市场份额等，以创造业绩的过程。3．团体控制，包括文化和相同的价值观。讨论与思考：为什么在管理活动的每一环节中都要进行控制？表16-1实施控制(kòngzhì)的三种途径16.2管理控制的应用领域与方法(fāngfǎ)(2)通过各种方式和途径，有计划地加强对员工的培训，不断提高他们的文化知识和技术业务水平。(3)结合每一个员工的具体职业生涯发展目标，搞好对员工的选拔、使用、考核和奖惩工作。(4)采取各种措施，包括思想教育、合理安排、关心员工的生活和物资(wùzī)利益等，激发员工的工作积极性。(5)根据现代企业制度要求，考核员工工作绩效，根据员工的工作绩效的大小和优劣，做好工资、福利等工作，协调劳资关系。营销控制对营销活动的控制是一种全过程、分阶段、有重点的控制，主要有如下几种控制：(1)战略(zhànlüè)控制(2)年度计划控制。(3)盈利率控制。(4)效率控制(5)销售渠道控制。(6)工作表现控制。(7)区域管理控制。财务管理控制资金管理控制企业资金的管理控制内容有四个方面：(1)控制企业的筹资与投资。(2)控制固定资本金、流动资本金和其他资本金的使用。(3)控制企业的盈利收入。(4)控制资金的合理分配。预算(yùsuàn)控制1、费用预算(yùsuàn)2、收入预算(yùsuàn)3、现金预算(yùsuàn)讨论与思考：预算作为一种普遍使用的控制方法，具有(jùyǒu)哪些优点和局限性？财务比率表16-2列出了常用的财务比率。图16.1显示了如何使用财务比率来分析企业的业绩。表16-2广泛使用的财务(cáiwù)比率表16-2广泛使用(shǐyòng)的财务比率图16.1影响投资(tóuzī)回报率因素之间的关系16.3生产(shēngchǎn)运营管理控制就成本来说，库存管理者需要处理(chǔlǐ)四种特定的成本：订购成本，或称生产准备成本，指订购过程或装配生产设备的成本。购置成本，即所购买的物品本身的成本，会随着订购数量的变化而变化。存储成本，是库存中所有零部件或材料的总成本。缺货成本，是由于原料或成品已用尽而导致的成本。很多定量和非定量的方法都可以用来管理库存。ABC和EOQ是最常用的两种1、ABC库存管理法2、经济订购批库存管理法经济订购批量库存管理(EOQ)是最著名的并且可能也是最古老的一种库存管理方法(fāngfǎ)，目的是要确定最经济的订货量。简单地说，就是确定使得库存成本最小化的订货量。如图16.2所示，最主要的两种成本，即存储成本和订购成本，是成反比关系变化的。经济订货量最简单的形式是：式中，Q为经济订货量；U为物品的平均使用量；S为每次进货或者订购的费用；C为单位价格；I为平均存储成本。全面质量管理实施全面质量管理可以采用许多技术方法1、QC小组2、标杆(biāogān)管理3、六西格玛生产计划和控制图16.3对计划和控制过程进行了概述。这个过程包括以下几项内容：总产出计划(aggregateoutputplanning，AOP)主生产计划(masterproductionscheduling，MPS)物料需求计划(materialrequirementsplanning，MRP)现场(xiàn