家乐福新版培训材料介绍.ppt
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新版培训材料介绍IntroductiontothenewtrainingmaterialhygienetrainingmaterialdividedintoseveralspecifictopicforeachcriticalpointinhygienecontrolledwithcheckingformPointbypoint,trainemployeestothemainpointtoimproveinhygiene卫生培训材料针对每个要点分为几个主题运用检查表格来控制一点一点逐一培训员工以提高卫生水平Target目标Principle原则:Principle原则:01.手的卫生Handscleaning02.工作台的清洁Tablescleaning03.个人卫生与工作Bodyhygieneanduniform04.清洁程序cleaningprocedurestrainthestaffforonetopic培训员工一个主题trainthehygienepilotforthenextentiresession(4to6topics)Traintotrainingthehygienepilottrainthefreshdivisionmanager.培训卫生员下一个阶段(4至6个主题)培训生鲜处长Departmentmanager课长+Employees员工Auto-control:session1自控:第一阶段Auto-control:session2自控:第二阶段Auto-control:session3自控:第三阶段programduration:21weeks时间:21周171819202122