展示题：未展示学生探究讨论下列问题：1、探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果中自变量、因变量、无关变量是什么？2、探究加酶洗衣粉使用时的最适温度实验中自变量、因变量、无关变量是什么？3、探究不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果实验中自变量是什么?判断洗涤效果的标准是什么？（一）普通洗衣粉1、定义：①蛋白酶②脂肪酶③淀粉酶④纤维素酶⑤复合酶1、某洗衣粉较易清除衣物的血渍和奶渍，说明该洗衣粉中加入的是什么酶？为什么？4.为什么用后须彻底清洗双手？不同种类的洗衣粉对同一污渍或不同污渍洗涤效果的列表比较（一）子课题一：探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉对衣物污渍的洗涤效果（二）子课题二：探究加酶洗衣粉使用时的最适温度比较相同洗涤时间后污染物残留状况使用加酶洗衣粉要注意的问题：⒈对于蛋白质面料的衣物不能使用蛋白酶洗衣粉⒉使用加酶洗衣粉要注意温度的控制，和浸泡⒊使用加酶洗衣粉洗衣后要注意洗手⒋衣服的洗涤，不光要考虑洗涤效果，还要考虑衣物的承受能力，洗涤成本等因素⒌酶作为一种生物催化剂，有一定的寿命，不能放置太久2、加酶洗衣粉中的“酶”有多种，对各种污渍要考虑其不同情况选用不同的加酶洗衣粉，主要原因是()A、酶具有多样性B、酶具有高效性C、酶具有专一性D、酶易受环境影响练习：6、汰渍洗衣粉的使用指南中有一项洗衣小窍门：1）减少浸泡用水量，适当延长浸泡时间；2）用温水溶液浸泡。请解释以上原因。