第十章动物营养研究方法第一节化学分析法第二节消化实验（3）回肠末端消化率测定优点：收粪简便，而且可收集全部粪样；缺点：手术复杂、成功率低和护理相对麻烦。图可移动的回-盲瘘管术三体外消化实验消化道消化液法：用安装的瘘管收取猪小肠液（PIF）或牛的瘤胃液。一般用两步法：反刍动物：瘤胃液消化→胃蛋白酶+HCl消化→洗净残渣单胃动物：胃蛋白酶+HCl消化→PH7.0条件下用PIF（小肠液）第三节代谢试验二、操作过程第四节平衡实验阉牛每日的能量平衡（KJ）能量摄入能量支出6,988g梯牧草(猫尾草)116,065(timothyhay)400g亚麻籽7,58116,619g粪59,6214,357g尿5,06537g皮屑脱落物368142g甲烷7,937畜体产热48,110机体增重2,545合计123,646123,646维持+生长=48,110+2,545=50,655(KJ)饲料能量利用率=50,655/123,646=0.41第五节饲养实验第十章结束结束