第十九章物流与供应链管理19．1物流与供应链管理概述到20世纪初期，随着经济危机的频繁发生，美国经济衰退、产品滞销、企业利润下降，企业界逐渐开始重视物流管理在经济发展中的作用，逐步实行输出物流和输入物流一体化的物流管理制度，称之为现代物流（Logistics）。物流的概念就产生于这个时期。物流是指物质资料从供给者到需求者的物理性运动，主要是创造时间价值和场所价值，有时也创造一定加工价值的活动。包括运输、存储、配送、装卸、保管、物流信息管理等各种活动，是这些活动的统一。现代物流是以满足消费者主体需求为目标，把制造、运输、销售等多个供给主体统一起来思考的产业概念。随着物流管理（LogisticsManagement）应用范围的逐步扩大，物流活动向着系统化、多功能化发展。物流从原来的内部销售领域扩展到企业外部经营管理的其他领域，并在企业物流的基础上经历了产成品配送阶段、物流管理阶段、综合物流管理阶段。物流管理的重点从配送与服务结合转至应用库存控制技术，再至注重外部关系（分销商、顾客、供应商及第三方构成的多维、复杂、立体的关系）的研究，强调原材料采购、加工生产、产品销售、售后服务直到废旧回收等整个物资流通全过程的管理。因此随着物流概念和外延的不断发展、变化，物流的实践活动也取得了飞跃性的发展，物流活动成为企业的基本经营职能之一。2．物流的特点及分类物流具有系统性、复杂性、高成本性等特点，是社会经济活动中必不可少的。（1）系统性:物流作为社会流通系统中的组成部分，包含了物的流通和信息的流通两个子系统，如图19-1所示。在社会流通系统中，物流与商流、资金流和信息流具有同等重要的价值，是个内涵丰富的集成系统。图19-1物流系统图（2）复杂性:由于物流在价值增值中的重要作用，使物的流通和信息流通的集成变得相对复杂。物的流通中所包含的运输、保管、配送、包装、装卸和流通加工等环节并不是简单地环环相扣，而是一个具有复杂结构的物流链。（3）成本高性在物的流通中就包含了运输、保管、配送、包装、装卸和流通加工等综合成本，由于物流成本高昂，降低成本可以创造利润，因此物流被视为“第三利润”的源泉。由于物流对象不同，物流目的的不同，物流范围、范畴不同，形成了不同类型的物流。（1）宏观物流：是指社会再生产总体的物流活动，从社会再生产总体角度认识和研究的物流活动。这种物流活动的参与者是构成社会总体的大产业、大集团。宏观物流也就是研究社会再生产总体物流，研究产业或集团的物流活动和物流行为。（2）微观物流：是消费者、生产者企业所从事的实际的、具体的物流活动。在整个物流活动之中的一个局部、一个环节的具体物流活动也属于微观物流。在一个小地域空间发生的具体的物流活动也属于微观物流。（3）社会物流：社会物流指超越一家一户的以一个社会为范畴面向社会为目的的物流。（4）企业物流：从企业角度上研究与之有关的物流活动，是具体的、微观的物流活动的典型领域。（5）国际物流：国际物流是现代物流系统发展很快、规模很大的一个物流领域，国际物流是伴随和支撑国际间经济交往、贸易活动和其它国际交流所发生的物流活动。（6）区域物流：相对于国际物流而言，一个国家范围内的物流，一个城市的物流，一个经济区域的物流都处于同一法律、规章、制度之下，都受相同文化及社会因素影响，都处于基本相同的科技水平和装备水平之中。（7）一般物流：一般物流是指物流活动的共同点和一般性，物流活动的一个重要特点，是涉及全社会、各企业，因此，物流系统的建立，物流活动的开展必须有普遍的适用性。（8）特殊物流：专门范围、专门领域、特殊行业，在遵循一般物流规律基础上，带有特殊制约因素、特殊应用领域、特殊管理方式、特殊劳动对象、特殊机械装备特点的物流，皆属于特殊物流范围。19.1.2供应链管理1．供应链与供应链管理随着商品经济的不断发展,商家之间的货物供应关系变得越来越复杂,这种关系不仅存在于传统的零售商、分销商、制造商以及第三方之间,而且交织于各职能部门以及文化和人事领域中。企业为了降低生产成本,提高效率,以获得更强的竞争力,就不得不重新思考、构建、定义这种供应关系和模型。于是在20世纪80年代产生了供应链。目前,供应链还没有一个统一的定义,一般认为供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式，供应链网链结构如图19-2所示。从供应链的定义来看，可以把供应链看成是一个系统，是多个部分构成的一个有机整体，且这个系统具有整体性、动态性、交互性和复杂性。在全球制造和全球经济一体化浪潮的推动下，这种系统发挥了较大的作用，并逐步成为一种新的管理模式