畜禽生产概论形成性考核作业答案实用文档(实用文档，可以直接使用，可编辑优秀版资料，欢迎下载）畜禽生产概论形成性考核作业答案作业1一、解释下列名词：1.重复配种：母猪在一个发情期内，用同一头公猪先后配种两次，两次间隔时间8～~12h。2.诱饲（开食):训练仔猪从吃母乳过渡到吃饲料。3。母猪年生产力:仔猪的培育是母猪生产中的关键环节,母猪生产水平高低的集中反映就是每头母猪一年提供的断乳仔猪数.4。直线肥育:根据肉猪生长发育的需要，在整个肥育期充分满足猪只各种营养物质的需要，并提供适宜的环境条件，充分发挥其生产潜力，以获得较高的增重速度和饲料利用率及优良的胴体品质。5。短期优饲：对于青年母猪或膘情较差的母猪，在母猪配种准备期（配种前20天以内,即在一个民情周期内）加强饲养。二、填空：1。地方猪种、培育猪种、引入猪种2。华北型、华南型、华中型、江海型、西南型、高原型3.214。1145。3~56.铁硒7.心理、营养、环境8。10～15三、单项选择题:1。A2.C3。A4。B5。B6.A7。B四、简答题:1.我国地方猪种的特性：1.性成熟早，繁殖力高；2.搞逆性强;3。生长速度慢，饲料利用率低；4。胴体瘦肉率低,脂肪率高；5.肉质优良.在生产中可以利用（1）作为经济杂交的母本。（2）作为培育新品种的育种素材。引入猪种的特性:1。生长速度快,饲料利用率高;2.胴体瘦肉率高；3.肉质较差。在生产中可利用作为育种素材；也可杂交利用。2。妊娠母猪的饲养方式有：1.高－低－高的饲养方式，适用于断乳后体况较差的母猪；2.步步高的饲养方式，适用于青年母猪和哺乳期配种的母猪。3.前低后高的饲养方式,对配种前体况较好的经产母猪可采用此方式。3.生长肥育猪的肥育方式：1.直线肥育；2。前敞后限的饲养方式.作业2一、解释下列名词:1.限饲：是人为控制鸡采食量的方法。2。强制换羽:人为采取强制性方法，给鸡以突然应激，采取停水、绝食和控制光照等措施,造成新陈代谢的紊乱，营养供应不足，促使鸡迅速换羽后迅速恢复产蛋的措施.3。全进全出：全进是育成足够一个车间饲养的青年母鸡,一次进满车间；全出是蛋鸡养至500日龄（或产蛋率低于55%)时，一次性淘汰。4.恒温孵化：在整个孵化期使用一个温度（即37.80C，出雏期降低0.50C）.5.孵化率：包括两种：一种称为受精蛋的孵化率，是指入孵的受精蛋中孵出雏鸡的百分率；另一种称为入孵蛋的孵化率，是批入孵的总蛋数中孵出雏鸡的百分率。二、填空：1。狼山鸡、九斤鸡、丝毛乌鸡2。狮头鹅3.观察外形听音照蛋透视剖视抽检4.215。温度、湿度、通风、转蛋、凉蛋温度、通风、转蛋温度6.37.8度三、单项选择题:1.A2.B3.A4.B5。A四、问答题：1.衡量雏鸡和育成鸡的质量标准:1.育成率高，均匀度好；2。体重达标，骨骼结实；3。适当日龄达性成熟。2。限饲的目的：1.控制鸡的生长、抵制性成熟；2.节约饲料.限饲的方法:1.量的限制；2。质的限制。3。产蛋期的饲养管理技术：1。饲喂量为100—125g（只·日）;2。阶段饲养，防止蛋白质的浪费，从而降低饮料成本；3.限制饲养。4.填鸭的生产与管理:1。开填日龄，发育正常的6－7周龄的中雏，体重达1。7－1。8kg时开始填食。2.填食前的准备,按公母和体重进行分群，以便易于掌握填料量和安排出场的前后次序；3。填食的饲料，填肥期一般为两周左右，日粮分前期料和后期料,各填1周左右的时间。4。填食方法,用手动填鸭机或电动填鸭机,通过填食胶管将饮料卷入鸭的食道膨大部。5。填食量的掌握，一般在填食前1小时填鸭的食道膨大部普遍出现垂直的凹沟即为消化正常。6.填鸭管理要点，高温高湿的环境对填鸭极为不利.7。填鸭肥度的检验，填鸭的增重受季节、性别和饮料等条件的影响。作业3一、名词解释:1。持续育肥：就是指犊牛断奶后即转入肥育阶段，一直到出栏。2。净肉率：是指家畜个体中总肉占体重的百分比。3.标准乳:牛乳的成分含量因各种因素的影响而存在很大差异，变化最大的成分是乳脂,其余成分均随乳脂的变化而变化，通常将乳脂含量为4%的牛乳成为标准乳。4。阶段饲养：牛到肥育场后,可采取阶段饲养。它分成适应期、育肥期和肥育后期。5。泌乳曲线：母牛在产奶期每日或每月的产奶量变化有一定的规律,描述这一规律的曲线就是泌乳曲线。二、填空题：1。乳用、肉用、力用、兼用.2.食管沟反射发酵。3.自然63瘤胃.4。后减少增加减少降低。5.阶段饲养肌肉和皮下脂肪肉质。6。5—7促进7.能量降低酮体发情配种增加饲料和营养成分。8.拳握拇食基部依次9。发酵酸度发酵酸度自然酸度三、单项选择题:1.A2。A3。B4.C5.B