第四章酶参与的不对称合成主要内容4、1Chiralsynthesiswithbiocatalyst酶得特征生物催化手性合成得反应特点生物催化手性合成得反应优点生物催化手性合成得反应缺点(一)生物催化手性合成得反应缺点(二)酶在生物催化反应中得使用情况大家有疑问的，可以询问和交流4、2酶催化还原反应主要内容4、2、1辅酶得循环使用常用得辅酶底物偶联法酶偶联法用于还原反应得酶甲酸脱氢酶(formatedehydrogenase,FDH)其她脱氢酶人工电子传递体4、2、2脱氢酶催化酮还原酵母醇脱氢酶(yeastalcoholdehydrogenase,YADH)底物专业性强,只针对醛和甲基酮。马肝醇脱氢酶(horseliveralcoholdehydrogenase,HLADH)底物专业性不强,因而可催化多种底物还原,应用广,缺点就是立体选择性不高。羟基甾体脱氢酶(hydroxysteroiddehydrogenase,HSDH)最佳底物就是烷基取代单烷酮和二环酮。布氏热厌氧醇脱氢酶(Thermoanaerobiumbrockiialcoholdehydrogenase,TBADH)催化大分子酮还原时得到(S)-型醇,但催化小分子酮时则产物构型相反。4、2、3酵母细胞催化酮还原无环酮得还原环状酮得还原去消旋化4、2、4酵母细胞催化烯烃还原α,β-不饱和酯得还原烯丙醇和共轭烯酮得还原硝基烯烃得还原4、3酶催化氧化反应生物催化氧化所用得酶主要内容第一节单加氧化酶催化反应单加氧酶催化得反应类型羟化反应对羟化反应得认识羟化反应实例介绍烯烃得环氧化反应硫原子得氧化拜尔-维利格反应BV反应得应用实例第二节双氧酶催化得氧化反应烯烃得氢过氧化反应芳烃双羟基化反应顺式环状二连醇得应用氧化酶和脱氢酶催化反应4、4酶催化水解反应目前水解反应得类型酯水解(I)型酯得水解:猪肝酯酶(II)型酯得水解微生物酯酶具有酯酶活性得蛋白酶