研究動機(一)豬隻攝食人類丟棄或無法利用之動物性及植物性可食性資源，轉變為人類所需之動物性蛋白質，增加食物來源，所以廚餘養豬基本上是資源有效利用的途徑之一。本研究將比較廚餘養豬及飼料養豬的GHGs排放及成本效益，以瞭解何種方式對環境衝擊最小及成本支出。研究目的研究方法研究流程圖結果與討論(一)結果與討論(二)結論結論案例分享以臺中市為例中華民國全國工業總會(2012)，http://www.cnfi.org.tw/kmportal/front/bin/ptdetail.phtml?Part=magazine9508-437-2中華民國養豬協會(2012)，http://www.swineroc.com.tw/Industrial/Industrial.aspx行政院農業委員會農糧署(2012)，http://www.afa.gov.tw/GrainStatistics_index.asp?CatID=139行政院農業委會(2012)，http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=4276行政院環境保護署(2009)，「98年全國廚餘回收再利用實務操作觀摩會」行政院環境保護署統計資料庫(2012)，http://210.69101.110/epa/stmain.jsp?sys=10沙拉(2007)，「飼糧之蛋白質及限制飼養管理會影響豬隻的代償性成長」，飼料營養雜誌，第四期，第73-77頁臺中市政府環境保護局(2011)，「臺中市推動廚餘回收再利用專區營運管理及操作維護計畫」臺北市政府環境保護局(2003)，「台北市廚餘產源調查及廚餘特性分析」HubertHeitman,Jr.,C.A.PerryandL.K.Gamboa(1956),“SwineFeedingExperimentswithCookedResidentialGarbage,”JournalofAnimalScience,15(4):1072-1077.IPCC(2006),2006IPCCGuidelinesforNationalGreenhouseGasInventories,Japan.IPCC(2007),ClimateChange2007:ThePhysicalScienceBasis,CambridgeUniversityPress,N.Y.MacGregor,S.T.,F.C.Miller,K.M.PsarianosandM.S.Finstein(1981),“CompostingProcessControlBasedonInteractionBetweenMicrobialHeatOutputandTemperature,”Appliedandenvironmentalmicrobiology,41(6):1321-1330.Mata-Alvarez,J.,S.Macé,andP.Llabrés(2000),“Anaerobicdigestionoforganicsolidwastes.Anoverviewofresearchachievementsandperspectives,”BioresourceTechnology,74(1):3-16.Tsao-ChouChen,Cheng-FangLin(2008),“GreenhousegasesemissionsfromwastemanagementpracticesusingLifeCycleInventorymodel,”JournalofHazardousMaterials,155:23–31.簡報完畢敬請指教焚化GHGs排放量養豬GHGs排放量養豬數量腸道發酵CH4GHGs排放量糞便處理CH4GHGs排放量糞便處理CH4GHGs排放量糞便處理N2OGHGs排放量氮排泄量(Nex)堆肥N2OGHGs排放量堆肥N2OGHGs排放量厭氧消化CH4GHGs排放量厭氧消化CH4GHGs排放量分析項目航行天數海運GHGs排放量計算TABLE3.5.6FUELCONSUMPTIONFACTORS,FULLPOWERTABLE3.5.2CO2EMISSIONFACTORS