HACCP食品安全体系培训教程.docx
上传人:15****47 上传时间:2024-09-11 格式:DOCX 页数:169 大小:234KB 金币:10 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

HACCP食品安全体系培训教程.docx

HACCP食品安全体系培训教程.docx

预览

免费试读已结束,剩余 159 页请下载文档后查看

10 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

HACCP食品安全体系HYPERLINK"http://www.3722.cn/"培训教程ight©1Copyright©1999-2004GAMEABC.COMALLRIGHTSRESERVED.边锋网络游戏世界版权所有99Copyright©1999-2004GAMEABC.COMALLRIGHTSRESERVED.边锋网络游戏世界版权所有9-2004GAMEABC.COMALLRIGHTSRESERVCopyright©1999-2004GAMEABC.COMALLRIGHTSRESERVEDED目录HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101797"第一章HACCP简介7HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101798"第一节HACCP概述7HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101799"第二节HACCP与食品卫生安全制度的关系7HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101800"第三节HACCP能为企业带来哪些好处8HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101801"一、WTO的需要8HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101802"二、有利于QS的认证8HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101803"三、降低投资风险8HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101804"四、提高企业形象8HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101805"五、有利于卫生注册8HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101806"六、节约管理成本8HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101807"七、HACCP食品安全体系的基础9HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101808"第二章肉制品企业良好作业规范(GMP)10HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101809"前言10HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101810"1范围10HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101811"2规范性引用文件10HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101812"3术语和定义11HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101813"3.1肉制品11HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101814"3.2肠衣11HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101815"3.3原材料11HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101816"3.4内包装材料11HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101817"3.5外包装材料11HYPERLINK"http://www.foods-info.com/editor.asp"\l"_Toc80101818"3.6产品11HY