台布铺设的基本步骤及要领.ppt
上传人:天马****23 上传时间:2024-09-11 格式:PPT 页数:37 大小:20.1MB 金币:10 举报 版权申诉
预览加载中,请您耐心等待几秒...

台布铺设的基本步骤及要领.ppt

台布铺设的基本步骤及要领.ppt

预览

免费试读已结束,剩余 27 页请下载文档后查看

10 金币

下载此文档

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

第一節桌巾摺疊第二節餐桌架設及拆除第三節檯布鋪設及更換第四節托盤、服務架及服務車的操作第五節餐具服務的技巧第六節餐具的清理與收拾